Рецепт Суп кислый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп кислый

Бульон костный	2400 г
Картофель (Варка без слива)	380 г
Лук репчатый (Варка без слива)	110 г
Морковь (Варка без слива)	90 г
Томатный соус, без добавления соли	560 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Укроп (Варка без слива)	10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	100 г
Свинина, рёбра со спины	234 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп кислый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.4 ккал	1684 ккал	3.3%	6%	3040 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	10.6%	1689 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	6.5%	2800 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	3.8%	4660 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	6.3%	2857 г
Вода	92.9 г	2273 г	4.1%	7.4%	2447 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.9 мкг	900 мкг	11%	19.9%	910 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.335 мг	5 мг	6.7%	12.1%	1493 г
бета Криптоксантин	0.46 мкг	~
Ликопин	2131.836 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.682 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	6.5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	17.1%	1053 г
Витамин В4, холин	9.44 мг	500 мг	1.9%	3.4%	5297 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	5.6%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	8.1%	2247 г
Витамин В9, фолаты	3.499 мкг	400 мкг	0.9%	1.6%	11432 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	2.2%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	2.32 мг	90 мг	2.6%	4.7%	3879 г
Витамин D, кальциферол	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	1.3%	14085 г
Витамин D3, холекальциферол	0.071 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.282 мг	15 мг	1.9%	3.4%	5319 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.153 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	32680 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1.6%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.1713 мг	20 мг	10.9%	19.7%	921 г
Ниацин	1.037 мг	~
Бетаин	0.283 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.55 мг	2500 мг	7.7%	13.9%	1292 г
Кальций, Ca	11.82 мг	1000 мг	1.2%	2.2%	8460 г
Кремний, Si	8.717 мг	30 мг	29.1%	52.5%	344 г
Магний, Mg	12.37 мг	400 мг	3.1%	5.6%	3234 г
Натрий, Na	232.41 мг	1300 мг	17.9%	32.3%	559 г
Сера, S	8.11 мг	1000 мг	0.8%	1.4%	12330 г
Фосфор, P	62.8 мг	800 мг	7.9%	14.3%	1274 г
Хлор, Cl	336.69 мг	2300 мг	14.6%	26.4%	683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	138.5 мкг	~
Бор, B	28.3 мкг	~
Ванадий, V	22.61 мкг	~
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	9%	2000 г
Йод, I	2.03 мкг	150 мкг	1.4%	2.5%	7389 г
Кобальт, Co	0.872 мкг	10 мкг	8.7%	15.7%	1147 г
Литий, Li	8.34 мкг	~
Марганец, Mn	0.0887 мг	2 мг	4.4%	7.9%	2255 г
Медь, Cu	52.18 мкг	1000 мкг	5.2%	9.4%	1916 г
Молибден, Mo	2.158 мкг	70 мкг	3.1%	5.6%	3244 г
Никель, Ni	0.895 мкг	~
Рубидий, Rb	69.5 мкг	~
Селен, Se	2.527 мкг	55 мкг	4.6%	8.3%	2176 г
Стронций, Sr	1.47 мкг	~
Титан, Ti	0.55 мкг	~
Фтор, F	12.66 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	31596 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	4.7%	3846 г
Цинк, Zn	0.3206 мг	12 мг	2.7%	4.9%	3743 г
Цирконий, Zr	0.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.488 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.111 г	~
Валин	0.09 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.136 г	~
Лизин	0.136 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты	0.157 г	~
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.345 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.42 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.548 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.245 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.472 г	min 16.8 г	2.8%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.443 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.404 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.204 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.183 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.15 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп кислый составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.4 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	92.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КИСЛЫЙ

Суп кислый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, кремнием - 29,1 %, хлором - 14,6 %

Чем полезен Суп кислый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп кислый, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп кислый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Светлана

2025-01-11

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2025-01-11

Калорийность: 1356 кКал

Витамины и минералы: 97%

Катерина

2025-01-10

Калорийность: 1246 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе