Рецепт Оладьи морковно-яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи морковно-яблочные

Морковь 63 г
Яблоко 45 г
Яичный белок, сырой, свежий 37 г
Рисовая мука, белая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи морковно-яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.2% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8.1% 1553 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 774.4 мкг 900 мкг 86% 109.3% 116 г
бета Каротин 4.646 мг 5 мг 92.9% 118% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 9.5% 1333 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 1.3% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 6.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 5.38 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7435 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 6.6% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15873 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8454 мг 20 мг 4.2% 5.3% 2366 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.44 мг 2500 мг 8% 10.2% 1254 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5698 г
Кремний, Si 10.215 мг 30 мг 34.1% 43.3% 294 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 7.5% 1700 г
Натрий, Na 52.98 мг 1300 мг 4.1% 5.2% 2454 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27027 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 6.1% 2078 г
Хлор, Cl 24.9 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.2 мкг ~
Бор, B 144.9 мкг ~
Ванадий, V 39.37 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 6.6% 1925 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 6048 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 13.3% 953 г
Литий, Li 2.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.2253 мг 2 мг 11.3% 14.4% 888 г
Медь, Cu 80.87 мкг 1000 мкг 8.1% 10.3% 1237 г
Молибден, Mo 9.387 мкг 70 мкг 13.4% 17% 746 г
Никель, Ni 7.012 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 6.329 мкг 55 мкг 11.5% 14.6% 869 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17043 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 5.7% 2212 г
Цинк, Zn 0.2912 мг 12 мг 2.4% 3% 4121 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи морковно-яблочные составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ

Оладьи морковно-яблочные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86 %, бэта-каротином - 92,9 %, кремнием - 34,1 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Оладьи морковно-яблочные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи морковно-яблочные, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи морковно-яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты