Рецепт салат курица с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат курица с капустой

Капуста белокочанная 200 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат курица с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 21.3% 835 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.6% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 5% 3557 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 32.47 мг 500 мг 6.5% 11.5% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 14.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 20.8% 858 г
Витамин В9, фолаты 8.1 мкг 400 мкг 2% 3.6% 4938 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 11.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 30.6 мг 90 мг 34% 60.4% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11278 г
Витамин Н, биотин 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 12.1% 1471 г
Витамин К, филлохинон 50.7 мкг 120 мкг 42.3% 75.1% 237 г
Витамин РР, НЭ 4.1737 мг 20 мг 20.9% 37.1% 479 г
Макроэлементы
Калий, K 297.33 мг 2500 мг 11.9% 21.1% 841 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2884 г
Магний, Mg 39.33 мг 400 мг 9.8% 17.4% 1017 г
Натрий, Na 28.67 мг 1300 мг 2.2% 3.9% 4534 г
Сера, S 86.67 мг 1000 мг 8.7% 15.5% 1154 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 17.2% 1030 г
Хлор, Cl 50.33 мг 2300 мг 2.2% 3.9% 4570 г
Микроэлементы
Бор, B 133.3 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 8.5% 2076 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 4.8% 3750 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 106.6% 167 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 10.7% 1671 г
Медь, Cu 75.33 мкг 1000 мкг 7.5% 13.3% 1327 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 16.9% 1050 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27500 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 22.6% 790 г
Цинк, Zn 0.9517 мг 12 мг 7.9% 14% 1261 г

Энергетическая ценность салат курица с капустой составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С КАПУСТОЙ

салат курица с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 34 %, витамином K - 42,3 %, витамином PP - 20,9 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 60 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен салат курица с капустой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат курица с капустой, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат курица с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты