Рецепт фарш. перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты фарш. перец
| Лук репчатый | 80 г |
| Говядина, котлетное мясо | 412 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое | 350 г |
| Перец красный сладкий | 435 г |
| Перец сладкий | 160 г |
| Морковь, красная | 62 г |
| Рис, белый, короткозерный, приготовленный | 270 г |
| Вода | 1100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "фарш. перец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 11.3% | 1357 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5214 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 5.2% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 18.4% | 826 г |
| бета Каротин | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 19.7% | 774 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 15.98 мг | 500 мг | 3.2% | 4.9% | 3129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 7.9% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 16% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.592 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.5% | 2741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 22.6% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.45 мг | 90 мг | 54.9% | 83.7% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2.7% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2171 мг | 20 мг | 11.1% | 16.9% | 902 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.16 мг | 2500 мг | 4.8% | 7.3% | 2063 г |
| Кальций, Ca | 7.44 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 13441 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 4% | 3857 г |
| Натрий, Na | 24.95 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.9% | 5210 г |
| Сера, S | 58.73 мг | 1000 мг | 5.9% | 9% | 1703 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 11.1% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 13.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 6.6% | 2317 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.643 мкг | 10 мкг | 16.4% | 25% | 609 г |
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 5.8% | 2621 г |
| Медь, Cu | 59.72 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.1% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 2.098 мкг | 70 мкг | 3% | 4.6% | 3337 г |
| Селен, Se | 3.27 мкг | 55 мкг | 5.9% | 9% | 1682 г |
| Фтор, F | 50.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7921 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.7% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.8167 мг | 12 мг | 6.8% | 10.4% | 1469 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш. перец составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШ. ПЕРЕЦ
фарш. перец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином C - 54,9 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 16,4 %
Чем полезен фарш. перец
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Легкий суп из кап с куриц
- ОЛИВЬЕ
- Торт "Черный маклер"
- Манная каша
- Жаренный картофель
- Сыр "Маасдам"
- суп с макаронами
- макароны "Spiralen"Kaufland
- Салат Печень трески
- пончики
- Овощная смесь от 19.03.14
- шоколадная паста Nutella
- "Испанская"
- гренки с яйцом
- кофе
- Компливит
- халва подсолнечная Тимоша
- щи с мясом
- салат из печени трески
- салат с кальмарами
- йогурт с персиком
- мюсли премиум
- кофе сваренный
- котлета мясная
- Клубника сушеная
- плов с курицей
- Плавыч сливочный сыр
- Просто творог с медом
- Капуста провансаль
- Корнишоны Деликон
- Винегрет
- каша геркулесовая
- йогурт Fruttis 0.1% жира
- Сыр Маасдам 45%
- Йогурт Фруттис Легкий 0,1%
- каша овсяная с мёдом на две порции
- Рис длиннозерый
- лук со сметаной
- Плов из курицы
- лук-сметана-яйцо
- Питьевой йогурт Валио
- Здоровье без авокадо
- шуба
- Салат ЛАТУК листовой
- чебуреки с картошкой и грибами
- капуста тушеная с курицей в мультиварке
- Мини кекс
- сыр колбасный"Тамбовский"
- Борщ вегетарианский
- Конфеты Маленькое чудо, кремовые с вафельной оболочкой и цельным орехом, 250 г (Славянка)
- омлет со сливочным маслом
- плов
- Кофе натуральный
- Сухарики
- чечевица
- Раковые шейки в маринаде
- Запеканка с курицей и овощами
- жареный картофель
- фасоль с гриби
- панангин
- Протеин КСБ 70
- Фасоль с луком и помидорами
- Кофе с молоком 0,5%
- суп овощной
- Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный
- творог крепыш
- каша 19.03.14
- мясо в духовке
- малина с сахаром
- карбонад
- свити
- Свекольник
- сыр творожный Натура
- каша рисовая с тыквой
- Протеиновый коктель №1
- творожный сыр
- Киндер Пингви
- Грибной суп с вермишелью постный
- капуста тушеная с грибами
- Картофельный суп на куринном бульоне
- Картофельный суп на куринном бульоне
- Картофельный суп на куринном бульоне
- салат из крабовых палочек
- Шоколад Пикник
- лаваш с беконом и омлетом
- Вермишель
- соевое ванильное молоко
- Кофе Tchibo Caffe Crema mild
- соевое молоко Alpro
- царь крупа 3 злака
- Молоко Bergbauern 3,5%
- жульен
- хлеб отрубной1
- окунь отварной
- соевый напиток италия
- соевый гуляш
- кета соленая, запеченная в фольге
- Куринное филе
- Хлебцы Finn Crisp multigrain
- Оливковое масло La Espanola
Метки: Как приготовить фарш. перец, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш. перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
