Рецепт Вафли из 3 сортов муки с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вафли из 3 сортов муки с сухофруктами
| Гречневая мука (Запекание) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 0 г |
| Сыворотка творожная | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Жарка) | 0 г |
| Финики (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечник, семечки (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Кукурузная мука, голубая (Навахо) | 15 г |
| Кефир 2,5% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вафли из 3 сортов муки с сухофруктами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.8% | 792 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 8.9% | 427 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 4.2% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4% | 952 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.4% | 877 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 116.82 мг | 500 мг | 23.4% | 8.9% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 6.2% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 4.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.844 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 5.2% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.3% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.428 мг | 15 мг | 22.9% | 8.7% | 438 г |
| гамма Токоферол | 0.625 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.792 мкг | 50 мкг | 19.6% | 7.5% | 511 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5374 мг | 20 мг | 12.7% | 4.9% | 788 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.16 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.4% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 87.03 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.3% | 1149 г |
| Кремний, Si | 0.519 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 5780 г |
| Магний, Mg | 39.85 мг | 400 мг | 10% | 3.8% | 1004 г |
| Натрий, Na | 79.92 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.3% | 1627 г |
| Сера, S | 92.73 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.6% | 1078 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 9.6% | 397 г |
| Хлор, Cl | 120.52 мг | 2300 мг | 5.2% | 2% | 1908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.744 мг | 18 мг | 9.7% | 3.7% | 1032 г |
| Йод, I | 12.66 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.2% | 1185 г |
| Кобальт, Co | 4.519 мкг | 10 мкг | 45.2% | 17.3% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.2361 мг | 2 мг | 11.8% | 4.5% | 847 г |
| Медь, Cu | 94.03 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.6% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 6.558 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.6% | 1067 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.078 мкг | 55 мкг | 29.2% | 11.2% | 342 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11534 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.2% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 1.2981 мг | 12 мг | 10.8% | 4.1% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.049 г | min 16.8 г | 24.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из 3 сортов муки с сухофруктами составляет 261,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 261.8 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 13.1 г | -% | |
| Углеводы | 24.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 51.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ 3 СОРТОВ МУКИ С СУХОФРУКТАМИ
Вафли из 3 сортов муки с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином E - 22,9 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 29,2 %
Чем полезен Вафли из 3 сортов муки с сухофруктами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- свекла с чесноком в сметане
- Сыр Brie Cfntorel
- сыр мраморный
- Арахисовая паста
- Камбала филе мороженная Polar
- Печень трески_консерва
- Фунчоза с мидиями
- Сырокопченая
- Любятово печенье
- Блины Cilantro
- Геркулесовая каша на молоке с сахаром
- Облепиха с сахаром
- Омлет
- Творожные вафли
- Яичница со спаржей и грибами
- килька обжаренная в масле консерва
- Чай зеленый
- Лаваш тонкий Харьков
- Салат с айсбергом
- Охотничьи колбаски Роганский
- Соус из йогурта с чесноком
- Салат зимний
- Рис золотистый длиннозерный пропаренный
- Toblerone шоколад
- Творог зерненый 7%
- Кускус десертный
- Шаурма с куриной грудкой
- Хлеб чудесный край ржано-пшеничный
- ванильный сахар
- Сыр Президент сливочный
- хлеб ржано-пшеничный простой
- Джем черничный на фруктозе
- Рисовая каша
- Компот из сухофруктов
- Блины с творогом
- Суп 02.03
- Овощной суп
- Хлебцы с семенами льна
- Омлетные блинчики
- Ветчина империя вкуса индейка
- Творог рассыпчатый 0.2%
- сырники 02.03.19
- Уха из кефали
- Суп лапша
- Курица со сметаной в духовке
- Сельдь филе-кусочки в красновинной заливке
- Формула 1 и3
- Курица с кабачками
- Сметана 18%
- Плов с курицей
- Блины на сыворотке
- Песчанка жареная
- Конфеты
- бразильский орех !ПОШТУЧНО!
- Гуляш из говядины
- Батон Горчичный Особый
- Сыр плавленный Маасдам
- Хлеб Бурже Голландский с семечками
- Манная каша
- Сосиски Молочные
- печеночный паштет мой
- уха толстолобик
- Желе из йогурта и сметаны
- Салат рыбный(горбуша консервы)
- овсяно-гречневое печенье с черносливом
- киви
- Сыр с голубой плесенью
- Тунец
- Detox bio Active Кисель овсяно-льняной заварной на фруктозе облепиховая косточка
- Snickers SUPER Шоколадный батончик с жаренным арахисом
- Икра кабачки
- ГеркулекОвсянка
- ПК Классика
- греча отварная
- Творожная запеканка без манки и муки
- Тунец в собственном соку, консервы
- Гороховая похлебка
- Сгущенка с клубникой
- Кукуруза
- Питайя
- макароны по флотски
- каша овсяная со вкусом клубники
- Pepsi
- Капуста цветная отварная
- Салат с тунцом и кукурузой
- финики
- Блины с печенью
- Салат с моцареллой
- индейка
- Биойогурт с киви
- Хлеб дарницкий
- Куриная грудка со шпинатом и сыром
- булочки с яблоком
- Печеночное суфле
- индейка запеченая
- йогурт питьевой натуральный
- Тунец
- Салат с тунцом
- Фруктовое ассорти
- Йогурт греческий 4%
Метки: Как приготовить Вафли из 3 сортов муки с сухофруктами, калорийность 261,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из 3 сортов муки с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
