Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода	2600 г
Соль поваренная пищевая	30 г
Сельдерей	40 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Шампиньоны	250 г
Петрушка свежая	30 г
Морковь	90 г
Укроп	30 г
Помидор (томат), парниковый	150 г
Лук репчатый	75 г
Картофель	650 г
Подсолнечное масло	68 г
Перец черный, молотый или горошек	2.1 г
Лавровый лист	1.8 г
Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая	300 г
Вермишель Быстрого Приготовления [Экспресс]	100 г

Способ приготовления

Лук, сельдерей порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, зелень порезать, потушить, добавить нарезанные грибы, натереть помидоры, потушить. Сварить мясо отдельно в кастрюли, добавить картошку, дать закипеть, добавить тушёные грибы, дать поварить 10 мин, добавить вермишель, через 1 мин выключить огонь, дать настояться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2716 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	3.9%	4222 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	12.4%	1302 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	3.1%	5341 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4%	4000 г
Вода	87.5 г	2273 г	3.8%	6.1%	2598 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.6 мкг	900 мкг	7.2%	11.6%	1393 г
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.386 мг	5 мг	7.7%	12.4%	1295 г
бета Криптоксантин	0.012 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.214 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	7.3%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	5%	3273 г
Витамин В4, холин	3.4 мг	500 мг	0.7%	1.1%	14706 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	6.8%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	6.1%	2667 г
Витамин В9, фолаты	4.775 мкг	400 мкг	1.2%	1.9%	8377 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	2.6%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	6.54 мг	90 мг	7.3%	11.8%	1376 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.759 мг	15 мг	5.1%	8.2%	1976 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.959 мкг	50 мкг	1.9%	3.1%	5214 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	18.7%	863 г
Витамин РР, НЭ	0.9144 мг	20 мг	4.6%	7.4%	2187 г
Ниацин	0.515 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.26 мг	2500 мг	6.4%	10.3%	1570 г
Кальций, Ca	14.45 мг	1000 мг	1.4%	2.3%	6920 г
Кремний, Si	8.441 мг	30 мг	28.1%	45.3%	355 г
Магний, Mg	8.57 мг	400 мг	2.1%	3.4%	4667 г
Натрий, Na	268.97 мг	1300 мг	20.7%	33.4%	483 г
Сера, S	10.16 мг	1000 мг	1%	1.6%	9843 г
Фосфор, P	31.5 мг	800 мг	3.9%	6.3%	2540 г
Хлор, Cl	419.04 мг	2300 мг	18.2%	29.4%	549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	174.9 мкг	~
Бор, B	30.8 мкг	~
Ванадий, V	24.43 мкг	~
Железо, Fe	0.324 мг	18 мг	1.8%	2.9%	5556 г
Йод, I	2.08 мкг	150 мкг	1.4%	2.3%	7212 г
Кобальт, Co	2.108 мкг	10 мкг	21.1%	34%	474 г
Литий, Li	12.669 мкг	~
Марганец, Mn	0.0701 мг	2 мг	3.5%	5.6%	2853 г
Медь, Cu	64.95 мкг	1000 мкг	6.5%	10.5%	1540 г
Молибден, Mo	3.89 мкг	70 мкг	5.6%	9%	1799 г
Никель, Ni	1.589 мкг	~
Рубидий, Rb	93 мкг	~
Селен, Se	3.471 мкг	55 мкг	6.3%	10.2%	1585 г
Стронций, Sr	3.96 мкг	~
Титан, Ti	3.23 мкг	~
Фтор, F	68.16 мкг	4000 мкг	1.7%	2.7%	5869 г
Хром, Cr	2.68 мкг	50 мкг	5.4%	8.7%	1866 г
Цинк, Zn	0.2275 мг	12 мг	1.9%	3.1%	5275 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.209 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.105 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.195 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.187 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.043 мг	~
бета Ситостерол	3.058 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.625 г	~
18:0 Стеариновая	0.349 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.472 г	min 16.8 г	8.8%	14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.378 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.291 г	от 11.2 до 20.6 г	11.5%	18.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.177 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	87.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,6 %, кремнием - 28,1 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Суп грибной

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе