Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты) 115 г
Огурец с кожурой, сырой 115 г
Лук репчатый 45 г
Авокадо 50 г
Петрушка 1 г
Укроп, свежий 1 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус бальзамический 10 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 15% 727 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 8.5% 1282 г
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 9.1% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 8.4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 18.978 мкг 400 мкг 4.7% 5.1% 2108 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 14.7% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 6.1% 1784 г
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10060 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 13.8% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.5378 мг 20 мг 2.7% 2.9% 3719 г
Макроэлементы
Калий, K 239.58 мг 2500 мг 9.6% 10.4% 1043 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5155 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 4.7% 2301 г
Натрий, Na 231.01 мг 1300 мг 17.8% 19.3% 563 г
Сера, S 12.96 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7716 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 4.5% 2417 г
Хлор, Cl 352.94 мг 2300 мг 15.3% 16.6% 652 г
Микроэлементы
Бор, B 61.7 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2765 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14851 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 28.6% 381 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 7.1% 1537 г
Медь, Cu 89.78 мкг 1000 мкг 9% 9.8% 1114 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 4.5% 2459 г
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15896 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34335 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2703 г
Цинк, Zn 0.3423 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3506 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 12,7 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы