Рецепт Омлет 120319. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 120319

Яйцо куриное (Жарка омлет) 211 г
Ряженка 166 г
Подсолнечное масло 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 120319".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.3% 800 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.2% 651 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.7% 2461 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.9% 7059 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 10.1% 658 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.6% 690 г
Витамин В4, холин 151.89 мг 500 мг 30.4% 20.1% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 10.5% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.794 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5888 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 6.7% 987 г
Витамин D, кальциферол 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 8.5% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 3.8% 1732 г
Витамин Н, биотин 12.006 мкг 50 мкг 24% 15.9% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3246 мг 20 мг 11.6% 7.7% 860 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.51 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Кальций, Ca 33.91 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2949 г
Кремний, Si 0.399 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7519 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4678 г
Натрий, Na 78.61 мг 1300 мг 6% 4% 1654 г
Сера, S 109.85 мг 1000 мг 11% 7.3% 910 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 10% 663 г
Хлор, Cl 93.17 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.98 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 5.8% 1141 г
Йод, I 11.84 мкг 150 мкг 7.9% 5.2% 1267 г
Кобальт, Co 6.004 мкг 10 мкг 60% 39.7% 167 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2710 г
Медь, Cu 58.48 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1710 г
Молибден, Mo 4.753 мкг 70 мкг 6.8% 4.5% 1473 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 19.127 мкг 55 мкг 34.8% 23% 288 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 34.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11648 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.7186 мг 12 мг 6% 4% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.87 г min 16.8 г 17.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.218 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет 120319 составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 120319

Омлет 120319 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 30,4 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 60 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Омлет 120319

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 120319, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 120319, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы