Рецепт куриные котлеты пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные котлеты пп

Куриная грудка (филе) 800 г
Яйцо куриное 56 г
Карри, порошок 10 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные котлеты пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 24.6% 369 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.9% 2333 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5960 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин В4, холин 15.85 мг 500 мг 3.2% 2.9% 3155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.917 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20866 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4732 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3956 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.6627 мг 20 мг 33.3% 30.2% 300 г
Ниацин 9.059 мг ~
Бетаин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.17 мг 2500 мг 11.2% 10.2% 892 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5417 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 1.5% 5792 г
Магний, Mg 76.01 мг 400 мг 19% 17.2% 526 г
Натрий, Na 58.41 мг 1300 мг 4.5% 4.1% 2226 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5907 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 18.4% 492 г
Хлор, Cl 75.4 мг 2300 мг 3.3% 3% 3050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 8% 1136 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 3.9% 2329 г
Кобальт, Co 8.551 мкг 10 мкг 85.5% 77.5% 117 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Медь, Cu 92.29 мкг 1000 мкг 9.2% 8.3% 1084 г
Молибден, Mo 9.458 мкг 70 мкг 13.5% 12.2% 740 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 2.307 мкг 55 мкг 4.2% 3.8% 2384 г
Фтор, F 114.06 мкг 4000 мкг 2.9% 2.6% 3507 г
Хром, Cr 21.14 мкг 50 мкг 42.3% 38.3% 237 г
Цинк, Zn 1.2776 мг 12 мг 10.6% 9.6% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.579 г ~
Валин 1.132 г ~
Гистидин* 1.117 г ~
Изолейцин 0.981 г ~
Лейцин 1.717 г ~
Лизин 2.252 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.764 г ~
Треонин 0.962 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.926 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.696 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 1.129 г ~
Аспарагиновая кислота 1.704 г ~
Гидроксипролин 0.174 г ~
Глицин 0.799 г ~
Глутаминовая кислота 2.493 г ~
Пролин 0.876 г ~
Серин 0.897 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.376 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность куриные котлеты пп составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПП

куриные котлеты пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,3 %, калием - 11,2 %, магнием - 19 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 85,5 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 42,3 %

Чем полезен куриные котлеты пп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные котлеты пп, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные котлеты пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги