Рецепт Пирожки с кур.в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с кур.в духовке

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 25 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 18 г
Лук репчатый (Припускание) 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с кур.в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.5% 539 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2% 2545 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 7.4% 695 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1.1% 4706 г
Органические кислоты 24.1 г ~
Зола 10.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 7.5% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.3% 822 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 2.1% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 18.138 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 4.4% 1167 г
Витамин Н, биотин 1.283 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3897 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.251 мг 20 мг 21.3% 10.9% 470 г
Ниацин 5.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.15 мг 2500 мг 8% 4.1% 1243 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3132 г
Кремний, Si 2.375 мг 30 мг 7.9% 4.1% 1263 г
Магний, Mg 45.72 мг 400 мг 11.4% 5.8% 875 г
Натрий, Na 1001.15 мг 1300 мг 77% 39.5% 130 г
Сера, S 43.06 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2322 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 7.5% 679 г
Хлор, Cl 1906.4 мг 2300 мг 82.9% 42.5% 121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 461.3 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 33.56 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 3.7% 1376 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3896 г
Кобальт, Co 5.988 мкг 10 мкг 59.9% 30.7% 167 г
Марганец, Mn 0.3198 мг 2 мг 16% 8.2% 625 г
Медь, Cu 100.34 мкг 1000 мкг 10% 5.1% 997 г
Молибден, Mo 13.137 мкг 70 мкг 18.8% 9.6% 533 г
Никель, Ni 1.338 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 2.34 мкг 55 мкг 4.3% 2.2% 2350 г
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 72.16 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5543 г
Хром, Cr 12.41 мкг 50 мкг 24.8% 12.7% 403 г
Цинк, Zn 1.0278 мг 12 мг 8.6% 4.4% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.597 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 1.199 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.312 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с кур.в духовке составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КУР.В ДУХОВКЕ

Пирожки с кур.в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином PP - 21,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 82,9 %, кобальтом - 59,9 %, марганцем - 16 %, молибденом - 18,8 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Пирожки с кур.в духовке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с кур.в духовке, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с кур.в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты