Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Вода 2000 г
Картофель 375 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 80 г
Фасоль Белая [Bonduelle] 240 г
Капуста Квашеная "по-Деревенски" [ФЭГ] 200 г
Свекла, вареная 475 г
Подсолнечное масло 18 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.1% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.2% 8000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.8% 5615 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.1% 4000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 11.6% 2806 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 10.6% 3000 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 11.6% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.9% 11250 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 1.6% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 3.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 7.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 12.403 мкг 400 мкг 3.1% 10% 3225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 11% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 5.5% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3668 мг 20 мг 1.8% 5.8% 5453 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.9 мг 2500 мг 4.8% 15.5% 2103 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13477 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 64.5% 500 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 7.7% 4171 г
Натрий, Na 12.54 мг 1300 мг 1% 3.2% 10367 г
Сера, S 5.74 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17422 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 7.4% 4372 г
Хлор, Cl 11.68 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 19692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 17.89 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 4.8% 6498 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 16129 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 33.5% 959 г
Литий, Li 8.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 11.9% 2688 г
Медь, Cu 32.37 мкг 1000 мкг 3.2% 10.3% 3089 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 11.6% 2758 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 1% 39007 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 68.64 мкг 4000 мкг 1.7% 5.5% 5828 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 13.9% 2326 г
Цинк, Zn 0.1642 мг 12 мг 1.4% 4.5% 7308 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы