Рецепт Запеканка с творогом и гречневой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом и гречневой крупой

Запеканка из творога и гречневой крупы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом и гречневой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.6% 1056 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.7% 767 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.3% 1117 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.3% 1800 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.4 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 5.5% 1071 г
Витамин Н, биотин 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2941 г
Витамин РР, НЭ 1.9952 мг 20 мг 10% 5.9% 1002 г
Макроэлементы
Калий, K 143.5 мг 2500 мг 5.7% 3.4% 1742 г
Кальций, Ca 67.8 мг 1000 мг 6.8% 4% 1475 г
Кремний, Si 15.8 мг 30 мг 52.7% 31.3% 190 г
Магний, Mg 46.5 мг 400 мг 11.6% 6.9% 860 г
Натрий, Na 27.6 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4710 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 2% 3077 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 9.4% 635 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5412 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 7.1% 833 г
Марганец, Mn 0.3078 мг 2 мг 15.4% 9.2% 650 г
Медь, Cu 134.4 мкг 1000 мкг 13.4% 8% 744 г
Молибден, Mo 8.3 мкг 70 мкг 11.9% 7.1% 843 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11000 г
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32520 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.5597 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2144 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка с творогом и гречневой крупой составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ

Запеканка с творогом и гречневой крупой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,7 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 15,4 %, медью - 13,4 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Запеканка с творогом и гречневой крупой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом и гречневой крупой, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом и гречневой крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги