Рецепт Греча с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греча с луком и морковью
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 647 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греча с луком и морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.1% | 2111 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.6% | 683 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.8% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.9% | 667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.7% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.331 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.519 мг | 15 мг | 23.5% | 15.5% | 426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.673 мг | 20 мг | 8.4% | 5.5% | 1195 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.31 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.6% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6649 г |
| Кремний, Si | 21.695 мг | 30 мг | 72.3% | 47.6% | 138 г |
| Магний, Mg | 57.75 мг | 400 мг | 14.4% | 9.5% | 693 г |
| Натрий, Na | 8.03 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16189 г |
| Сера, S | 31.15 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3210 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 7.3% | 901 г |
| Хлор, Cl | 18.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 141.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.959 мг | 18 мг | 10.9% | 7.2% | 919 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 10% | 660 г |
| Марганец, Mn | 0.4609 мг | 2 мг | 23% | 15.1% | 434 г |
| Медь, Cu | 187.93 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 12.4% | 532 г |
| Молибден, Mo | 11.169 мкг | 70 мкг | 16% | 10.5% | 627 г |
| Селен, Se | 2.223 мкг | 55 мкг | 4% | 2.6% | 2474 г |
| Фтор, F | 78.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5106 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.6713 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1788 г |
Энергетическая ценность Греча с луком и морковью составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 15.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
Греча с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 23,5 %, кремнием - 72,3 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 23 %, медью - 18,8 %, молибденом - 16 %
Чем полезен Греча с луком и морковью
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр рокишкио
- макароны
- Кателеты рыбные из щуки
- рисовая каша
- творог простоквашино 2%
- хлопья с кусочками
- шашлык куриный
- шашлык куриный
- йогурт нежный
- дрожжевые оладьи на кефире
- Авокадо и Кальмар
- Пиво Балтика
- Рис вареный с раст.маслом
- тесто пресное
- бананы в кляре
- Сухарики
- Морская капуста с раст.маслом
- Сырники "Сытные"
- творог 1.8%
- Сырники "Домашние"
- бутерброд с маслом
- сыр "nATURA" СЛИВОЧНЫЙ
- Сырники "Диетические"
- овсяная каша
- куриные биточки
- омлет
- борщ на бульоне из куринной грудки
- Салат Caprese
- витамин Дз
- торт бисквитно-кремовый домашний
- Тортик с орехами
- витамин В9
- Свиниина копчено-вареная
- Сотэ с телятиной в соусе Прованс
- Сырники
- печень куриная в сметане
- пирожное картошка
- Салат из кальмаров
- каша овсяная
- Ромашка с пшен/отрубями
- Булочка Ванильная
- Гёзлеме с картошкой
- Йогурт легкий
- крабовые палочки в кляре
- Творог Вкуснотеево
- Бурый рис здоровье
- Чай зеленый
- Горячие ролы
- Сырники из творога 1.8%
- Индейка в кляре
- суп с гречкой и фрикадельками
- суп грибной
- Разогрел и съел Плов с мясом курицы
- суп гороховый
- творожная масса
- Хлебцы Молодцы Броодинские цельнозерновые
- сыр сливочный
- ТАН кисломолочный
- крабовые палочки
- бекон
- Каша овсяная Тропические фрукты
- винигрет
- орион чокопай
- имбирный чай
- Мимоза БТ
- зеленый суп
- Каша льнянная натуральная
- Свинина вяленная
- Новотерская целебная
- салат весенний
- Какао Напиток
- горячий шоколад
- горячий шоколад
- Кекс шоколадный
- Борщ
- ветчина Балерон
- салат зеленый лук с яйцом
- суп из чечевицы с мясом
- Каша гречневая на молоке
- Ядра ореха грецкого "Пикантри" ("Деловое партнерство")
- сыр Фермерский 45% Пружанский
- арахисовая паста
- Майонезный соус Провансаль
- Шоколад Ritter Sport Ром с изюмом
- Чай зеленый
- сепик
- Драники
- Сыр Тартар с орехами
- Макароны отварные
- Галета нордик
- творог с изюмом
- Смузи с малиной
- Картофель тушеный с мясом.
- печенье постное лужское
- Морская капуста со вкусом васаби
- Яблочное варенье
- фасоль в томатном соусе
- Каша овсянная
- икра типаосетровая
- Салат из кальмаров с яблоками
Метки: Как приготовить Греча с луком и морковью, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Новые рецепты
Морепроукты со сметаной
95.2
10.4
3.4
5.4
15
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Интересные блоги
