Рецепт Тортик с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик с орехами

Яйцо куриное 420 г
Сахар-песок 360 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 500 г
Орех грецкий 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Способ приготовления

:)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.1% 1118 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9.6% 368 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5% 704 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 4% 891 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.4% 1040 г
Витамин В4, холин 76.1 мг 500 мг 15.2% 5.4% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 3.7% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.112 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2338 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 2.8% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 2.2% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.1% 3371 г
Витамин Н, биотин 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 4.2% 849 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5489 мг 20 мг 7.7% 2.7% 1291 г
Макроэлементы
Калий, K 138.75 мг 2500 мг 5.6% 2% 1802 г
Кальций, Ca 61 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Кремний, Si 0.449 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6682 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 2.3% 1520 г
Натрий, Na 46.82 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2777 г
Сера, S 57.82 мг 1000 мг 5.8% 2% 1730 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 5.3% 666 г
Хлор, Cl 69.96 мг 2300 мг 3% 1.1% 3288 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2022 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 9.7% 362 г
Марганец, Mn 0.4563 мг 2 мг 22.8% 8% 438 г
Медь, Cu 212.53 мкг 1000 мкг 21.3% 7.5% 471 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 2.1% 1657 г
Селен, Se 9.266 мкг 55 мкг 16.8% 5.9% 594 г
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18984 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.8057 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1489 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тортик с орехами составляет 283,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК С ОРЕХАМИ

Тортик с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 15,2 %, витамином H - 11,8 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 22,8 %, медью - 21,3 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Тортик с орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик с орехами, калорийность 283,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги