Рецепт Спагетти с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с рыбой

Судак 410 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Чеснок 15 г
Лимон 0.5 Штука
Спагетти [Granoro] 280 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.7% 809 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.3% 1251 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.3% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 4.2% 1840 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.6% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.037 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4426 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 17% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 5.9% 1312 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 4.4% 1790 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9049 мг 20 мг 9.5% 7.4% 1050 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.17 мг 2500 мг 7.3% 5.7% 1372 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4636 г
Кремний, Si 0.079 мг 30 мг 0.3% 0.2% 37975 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2770 г
Натрий, Na 166.25 мг 1300 мг 12.8% 10% 782 г
Сера, S 65.99 мг 1000 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 8.7% 903 г
Хлор, Cl 17.99 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 2% 3947 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Кобальт, Co 6.687 мкг 10 мкг 66.9% 52.3% 150 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Медь, Cu 65.95 мкг 1000 мкг 6.6% 5.2% 1516 г
Молибден, Mo 2.918 мкг 70 мкг 4.2% 3.3% 2399 г
Никель, Ni 2.192 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.357 мкг 55 мкг 7.9% 6.2% 1262 г
Фтор, F 91.78 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4358 г
Хром, Cr 18.51 мкг 50 мкг 37% 28.9% 270 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с рыбой составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С РЫБОЙ

Спагетти с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 66,9 %, хромом - 37 %

Чем полезен Спагетти с рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с рыбой, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы