Рецепт омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет с овощами
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 110 г |
| Чеснок перо | 70 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 90 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.5% | 1188 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.6% | 778 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 2.2% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 715.6 мкг | 900 мкг | 79.5% | 71.2% | 126 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 12% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 116.4 мг | 500 мг | 23.3% | 20.9% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 12.3% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.966 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 7.3% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19 мг | 90 мг | 21.1% | 18.9% | 474 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 9.1% | 988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 9.174 мкг | 50 мкг | 18.3% | 16.4% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.642 мг | 20 мг | 8.2% | 7.3% | 1218 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.24 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 32.18 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3108 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3123 г |
| Натрий, Na | 198.12 мг | 1300 мг | 15.2% | 13.6% | 656 г |
| Сера, S | 90.32 мг | 1000 мг | 9% | 8.1% | 1107 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 11.9% | 753 г |
| Хлор, Cl | 300.9 мг | 2300 мг | 13.1% | 11.7% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 7.1% | 1273 г |
| Йод, I | 10.76 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.5% | 1394 г |
| Кобальт, Co | 6.115 мкг | 10 мкг | 61.2% | 54.8% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Медь, Cu | 83.22 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.4% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 5.784 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.4% | 1210 г |
| Селен, Se | 14.254 мкг | 55 мкг | 25.9% | 23.2% | 386 г |
| Фтор, F | 34.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11571 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 8.9% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.6221 мг | 12 мг | 5.2% | 4.7% | 1929 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 54 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ
омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 79,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином C - 21,1 %, витамином H - 18,3 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 61,2 %, селеном - 25,9 %
Чем полезен омлет с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопья 4-х злаковых на молоке
- роллы
- фасоль белая
- фасоль белая отварная
- Чай травяной
- чай черный
- чай зеленый
- Омлет с зеленым горошком
- Омлет с зеленым горошком
- Омлет с зеленым горошком
- Альпен горький с малиной
- Гейнер
- хлопья 5-ти зерновые
- Альпен горький с вишней
- Лимон рулет
- Капуста тушеная со стручковой фасолью и грибами
- хлопья овсяные
- овсянка
- каша 5 злаков
- кукурузная крупа
- кукурузишна
- Кокосовая стружка
- Сидр яблочный
- индейка с яблоком
- мак
- булка городская
- Курица с черносливом
- Картофельная запеканка
- Вермишель
- Майонез на молоке
- кашка из проростков и семян
- сухари горчичные
- Каша на завтрак
- омлет
- Йогурт BioMax
- Брынза Сербская (синяя)
- печение песочное
- крабовые палочки меридиан
- Кукурузная каша с грудкой
- Горчица вкусная
- сыр сулугуни
- витамины
- каша пшенная с тыквой
- яичница глазунья
- Семга в собст. соку консер.
- йогурт с земляникой молочный стиль
- Йогурт Активиа Отруби и Злаки
- Йогурт Активиа Мюсли и Киви
- Зеленый борщ
- Мясо соевое (обезжир.соев.мука USDA)
- кукуруза десертная
- Хлеб Уральский
- салат с крабовыми палочками постный
- салат из помидоров и микса белой дачи
- Масло "1 вкус"
- филе индейки
- миндаль в мол.шоколаде
- чай с шиповником
- пюре гороховое
- каша пшенная молочная
- тыквенная запеканка
- Творог зерненый
- Сырники с изюмом
- Суп с грибами и зеленым горошком
- Vossafår
- многозерновые хлопья с фруктами
- Молозиво коровье
- суп гороховый с копченостями
- Настой на шиповнике
- сырок творож 0%
- Морожное Пломбир РХ настоящий
- Лосось (консервы)
- паштет печеночный из индейки
- мексиканская смесь
- Горох колотый Мария
- Суп гречневый с шампиньонами*****
- Рыбный салат
- творожная запеканка 2
- Вермут Деласи Белый
- Тонис Швепс Биттер лимон
- Каша "Дядюшка бишоп" (клубника со сливками)
- Плов 1
- Салат с авокадо
- 23032014Новый рецепт
- крем-творожный
- макароны с маслом
- ячменные хлопья
- Рис отварной
- Суп гороховый
- Активиа 1,5%
- Чечевица с овощами
- Хоки
- имбирь маринован
- Филе курицы в остром кисло-сладком соусе
- карамель на фруктозе
- Шампинионы с луком
- мюсли
- омега 3 микс
- Шашлык из свинины
- капучино шоколадница
Метки: Как приготовить омлет с овощами, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
