Рецепт Гренки чесночные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки чесночные

Чеснок, сырой 32 г
Хлеб ржаной из обдирной муки 600 г
Крупные Шпроты в Масле [Вкусные Консервы] 112 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки чесночные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.2 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.9% 1188 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 10.5% 326 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.3% 791 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 9.8% 351 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7731 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.1% 3214 г
Витамин В4, холин 40.2 мг 500 мг 8% 2.7% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 2.8% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 19.799 мкг 400 мкг 4.9% 1.7% 2020 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 2% 1752 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4480 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2718 мг 20 мг 6.4% 2.2% 1573 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.9 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1446 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3942 г
Кремний, Si 4.595 мг 30 мг 15.3% 5.2% 653 г
Магний, Mg 28.45 мг 400 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Натрий, Na 265.8 мг 1300 мг 20.4% 7% 489 г
Сера, S 34.14 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2929 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 3.9% 882 г
Хлор, Cl 643.33 мг 2300 мг 28% 9.6% 358 г
Микроэлементы
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 26.26 мкг ~
Железо, Fe 2.423 мг 18 мг 13.5% 4.6% 743 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4076 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 4.5% 762 г
Марганец, Mn 1.1154 мг 2 мг 55.8% 19.1% 179 г
Медь, Cu 154.89 мкг 1000 мкг 15.5% 5.3% 646 г
Молибден, Mo 5.252 мкг 70 мкг 7.5% 2.6% 1333 г
Селен, Se 3.779 мкг 55 мкг 6.9% 2.4% 1455 г
Фтор, F 22.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17406 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2825 г
Цинк, Zn 0.8349 мг 12 мг 7% 2.4% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гренки чесночные составляет 292,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 29.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ

Гренки чесночные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,3 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 28 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 55,8 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Гренки чесночные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки чесночные, калорийность 292,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки чесночные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы