Рецепт Картошкасмясомвмультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошкасмясомвмультиварке

Картофель (Варка со сливом) 2000 г
Морковь (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 100 г
Чеснок (Варка со сливом) 50 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошкасмясомвмультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8% 1310 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.9% 1780 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 13.5% 780 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 13.7% 769 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 11.4% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.1% 2093 г
Витамин В4, холин 20.54 мг 500 мг 4.1% 4.3% 2434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 8.2% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 20.2% 522 г
Витамин В9, фолаты 6.775 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5904 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 12.3% 855 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.1% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2986 мг 20 мг 11.5% 12.1% 870 г
Ниацин 0.837 мг ~
Бетаин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.52 мг 2500 мг 17.8% 18.7% 562 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7210 г
Кремний, Si 38.431 мг 30 мг 128.1% 134.8% 78 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 5.8% 1803 г
Натрий, Na 54.59 мг 1300 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Сера, S 27.81 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3596 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 11.5% 920 г
Хлор, Cl 113.59 мг 2300 мг 4.9% 5.2% 2025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 674.2 мкг ~
Бор, B 103.7 мкг ~
Ванадий, V 115.26 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2375 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3546 г
Кобальт, Co 4.159 мкг 10 мкг 41.6% 43.8% 240 г
Литий, Li 57.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 8.5% 1241 г
Медь, Cu 124.12 мкг 1000 мкг 12.4% 13.1% 806 г
Молибден, Mo 7.585 мкг 70 мкг 10.8% 11.4% 923 г
Никель, Ni 4.437 мкг ~
Рубидий, Rb 388.2 мкг ~
Селен, Se 5.601 мкг 55 мкг 10.2% 10.7% 982 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Фтор, F 26.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15111 г
Хром, Cr 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 17.6% 600 г
Цинк, Zn 0.6721 мг 12 мг 5.6% 5.9% 1785 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.929 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картошкасмясомвмультиварке составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКАСМЯСОМВМУЛЬТИВАРКЕ

Картошкасмясомвмультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином C - 11,7 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 17,8 %, кремнием - 128,1 %, кобальтом - 41,6 %, медью - 12,4 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Картошкасмясомвмультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошкасмясомвмультиварке, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошкасмясомвмультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы