Рецепт Тыквенно творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно творожное

Тыква 408 г
Агар пищевой 11 г
Вода 90 г
Кефир 3,2% жирности 160 г
Яйцо куриное 120 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 20 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 125 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Творог влажный 4,3% жирности 260 г
Голубика 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.9% 1551 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.9% 1806 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.2% 2086 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 13.9% 778 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 6.034 мкг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 10.5% 1022 г
Лютеин + Зеаксантин 129.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 7.3% 1475 г
Витамин В4, холин 36.65 мг 500 мг 7.3% 7.8% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 9.9% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.762 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3717 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 6.6% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 5.1% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 2.6% 4255 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4121 г
Витамин Н, биотин 2.413 мкг 50 мкг 4.8% 5.2% 2072 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8882 мг 20 мг 4.4% 4.7% 2252 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.61 мг 2500 мг 6% 6.5% 1671 г
Кальций, Ca 46.43 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2154 г
Кремний, Si 9.379 мг 30 мг 31.3% 33.7% 320 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2181 г
Натрий, Na 83.5 мг 1300 мг 6.4% 6.9% 1557 г
Сера, S 25.44 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3931 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 12.9% 837 г
Хлор, Cl 33.87 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 28.11 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2667 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4601 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 14.6% 738 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 3.2% 3306 г
Медь, Cu 92.99 мкг 1000 мкг 9.3% 10% 1075 г
Молибден, Mo 2.713 мкг 70 мкг 3.9% 4.2% 2580 г
Никель, Ni 1.407 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 6.662 мкг 55 мкг 12.1% 13% 826 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 47.59 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8405 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.4719 мг 12 мг 3.9% 4.2% 2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно творожное составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО ТВОРОЖНОЕ

Тыквенно творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, кремнием - 31,3 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Тыквенно творожное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно творожное, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги