Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Бульон из кур или индеек прозрачный 50 г
Чеснок 11 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 250 г
Курица, цыплята-бройлеры, тушеные 229 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода колодезная (из подземного источника) 279 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.2% 661 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.2% 1302 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.7% 956 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3863 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В4, холин 17.72 мг 500 мг 3.5% 1.9% 2822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.166 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5582 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12500 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.275 мг ~
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2919 мг 20 мг 11.5% 6.2% 873 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 1.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.13 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1850 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6481 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1725 г
Натрий, Na 121.71 мг 1300 мг 9.4% 5.1% 1068 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23419 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 7.1% 763 г
Хлор, Cl 154.21 мг 2300 мг 6.7% 3.6% 1491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2171 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 3.7% 1471 г
Литий, Li 1.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.313 мг 2 мг 15.7% 8.5% 639 г
Медь, Cu 122.54 мкг 1000 мкг 12.3% 6.7% 816 г
Молибден, Mo 1.081 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6475 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 25.123 мкг 55 мкг 45.7% 24.8% 219 г
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33698 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5155 г
Цинк, Zn 0.9998 мг 12 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.234 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 2.47 г ~
Пролин 0.831 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.218 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, фосфором - 13,1 %, марганцем - 15,7 %, медью - 12,3 %, селеном - 45,7 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы