Рецепт Творожные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные маффины

Творог Милава мягкий 4гр жира 300 г
Сахар-песок 20 г
Ванильный экстракт 1 г
Пищевая сода 2 г
Лимонный сок, необработанный 6 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яблоки 60 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.1% 661 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.5% 933 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.5% 1352 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.9% 677 г
Витамин В4, холин 70.5 мг 500 мг 14.1% 8.5% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 31.962 мкг 400 мкг 8% 4.8% 1251 г
Витамин В12, кобаламин 1.075 мкг 3 мкг 35.8% 21.6% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 3.8% 1597 г
Витамин Н, биотин 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 10.5% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8712 мг 20 мг 19.4% 11.7% 517 г
Макроэлементы
Калий, K 163.7 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1527 г
Кальций, Ca 137.15 мг 1000 мг 13.7% 8.3% 729 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1772 г
Натрий, Na 192.73 мг 1300 мг 14.8% 8.9% 675 г
Сера, S 184.76 мг 1000 мг 18.5% 11.2% 541 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 15.6% 388 г
Хлор, Cl 109.37 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2103 г
Микроэлементы
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1565 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 18.5% 326 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 74.26 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1347 г
Молибден, Mo 7.595 мкг 70 мкг 10.9% 6.6% 922 г
Селен, Se 27.247 мкг 55 мкг 49.5% 29.9% 202 г
Фтор, F 33.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12055 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2639 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожные маффины составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ

Творожные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 35,8 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен Творожные маффины

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные маффины, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы