Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 368 г |
Картофель (Припускание) | 460 г |
Лук репчатый (Припускание) | 110 г |
Чеснок (Припускание) | 10 г |
Сметана 15 % термостатная | 130 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.5% | 800 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7% | 1191 г |
Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.7% | 2258 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3693.9 мкг | 900 мкг | 410.4% | 344% | 24 г |
Ретинол | 3.692 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 12.8% | 652 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.826 мг | 1.8 мг | 45.9% | 38.5% | 218 г |
Витамин В4, холин | 87.57 мг | 500 мг | 17.5% | 14.7% | 571 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 23.1% | 362 г |
Витамин В9, фолаты | 105.107 мкг | 400 мкг | 26.3% | 22% | 381 г |
Витамин В12, кобаламин | 6.894 мкг | 3 мкг | 229.8% | 192.6% | 44 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.31 мг | 90 мг | 10.3% | 8.6% | 967 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 6.0222 мг | 20 мг | 30.1% | 25.2% | 332 г |
Ниацин | 4.397 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 424.53 мг | 2500 мг | 17% | 14.2% | 589 г |
Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5848 г |
Кремний, Si | 26.639 мг | 30 мг | 88.8% | 74.4% | 113 г |
Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1722 г |
Натрий, Na | 36.77 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3535 г |
Сера, S | 110.26 мг | 1000 мг | 11% | 9.2% | 907 г |
Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 14.5% | 580 г |
Хлор, Cl | 33.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6847 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 501.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 77.49 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.488 мг | 18 мг | 41.6% | 34.9% | 240 г |
Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4886 г |
Кобальт, Co | 9.559 мкг | 10 мкг | 95.6% | 80.1% | 105 г |
Литий, Li | 40.056 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2583 мг | 2 мг | 12.9% | 10.8% | 774 г |
Медь, Cu | 245.31 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 20.5% | 408 г |
Молибден, Mo | 28.563 мкг | 70 мкг | 40.8% | 34.2% | 245 г |
Никель, Ni | 3.164 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 319.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.066 мкг | 55 мкг | 41.9% | 35.1% | 238 г |
Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20471 г |
Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 16.2% | 519 г |
Цинк, Zn | 3.0488 мг | 12 мг | 25.4% | 21.3% | 394 г |
Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.698 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
Валин | 0.59 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
Лизин | 0.523 г | ~ | |||
Метионин | 0.189 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
Треонин | 0.355 г | ~ | |||
Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.692 г | ~ | |||
Аланин | 0.661 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
Глицин | 0.502 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.32 г | ~ | |||
Пролин | 0.472 г | ~ | |||
Серин | 0.274 г | ~ | |||
Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 135.35 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с картофелем в духовке составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 119.3 кКал | -% | |
Белки | 9.5 г | -% | |
Жиры | 4.7 г | -% | |
Углеводы | 9.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 70.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|