Рецепт Соус майонез с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус майонез с авокадо

Яйцо куриное 47 г
Подсолнечное масло 125 г
Авокадо 130 г
Льняное масло холодного отжима 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус майонез с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 497.4 ккал 1684 ккал 29.5% 5.9% 339 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 0.7% 2923 г
Жиры 53.3 г 56 г 95.2% 19.1% 105 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.7% 741 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.4% 5711 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 0.9% 2239 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 9.541 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.1% 15152 г
бета Криптоксантин 11.131 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.3% 1565 г
Витамин В4, холин 41.81 мг 500 мг 8.4% 1.7% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 3% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 33.208 мкг 400 мкг 8.3% 1.7% 1205 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 0.9% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 0.6% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.765 мг 15 мг 118.4% 23.8% 84 г
бета Токоферол 0.062 мг ~
гамма Токоферол 2.33 мг ~
дельта Токоферол 0.134 мг ~
Витамин Н, биотин 2.903 мкг 50 мкг 5.8% 1.2% 1722 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 1.9% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.2084 мг 20 мг 6% 1.2% 1655 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.94 мг 2500 мг 8.5% 1.7% 1174 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7843 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 0.7% 3019 г
Натрий, Na 22.04 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5898 г
Сера, S 25.3 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 3953 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 1.2% 1629 г
Хлор, Cl 22.42 мг 2300 мг 1% 0.2% 10259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 0.6% 3114 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5226 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 2.9% 696 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 0.6% 3300 г
Медь, Cu 87.46 мкг 1000 мкг 8.7% 1.7% 1143 г
Молибден, Mo 0.862 мкг 70 мкг 1.2% 0.2% 8121 г
Селен, Se 4.572 мкг 55 мкг 8.3% 1.7% 1203 г
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37418 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 0.7% 2862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.1 г от 0.9 до 3.7 г 110.8% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 24.9 г от 4.7 до 16.8 г 148.2% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.93 мг max 300 мг
Кампестерол 9.48 мг ~
Стигмастерол 3.089 мг ~
бета Ситостерол 122.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.971 г ~
20:0 Арахиновая 0.129 г ~
22:0 Бегеновая 0.276 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.117 г min 16.8 г 90% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.652 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 30.937 г от 11.2 до 20.6 г 150.2% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 24.778 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.089 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.138 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.124 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус майонез с авокадо составляет 497,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 497.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 53.3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАЙОНЕЗ С АВОКАДО

Соус майонез с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %, витамином E - 118,4 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Соус майонез с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус майонез с авокадо, калорийность 497,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус майонез с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы