Рецепт Белый хлеб с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белый хлеб с чесноком

Вода	390 г
Соль поваренная пищевая	2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Фруктоза [Dr Dias]	15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	700 г
Дрожжевой экстракт	6 г
Чеснок	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый хлеб с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	720 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	4.3%	1000 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	0.7%	6222 г
Углеводы	48.9 г	219 г	22.3%	9.5%	448 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	5.1%	833 г
Вода	47.8 г	2273 г	2.1%	0.9%	4755 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.234 мг	1.5 мг	15.6%	6.7%	641 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	3.1%	1374 г
Витамин В4, холин	37.55 мг	500 мг	7.5%	3.2%	1332 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	2.1%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	2.8%	1550 г
Витамин В9, фолаты	54.905 мкг	400 мкг	13.7%	5.9%	729 г
Витамин В12, кобаламин	0.003 мкг	3 мкг	0.1%		100000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.066 мг	15 мг	7.1%	3%	1407 г
Витамин Н, биотин	1.416 мкг	50 мкг	2.8%	1.2%	3531 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.8119 мг	20 мг	14.1%	6%	711 г
Ниацин	0.791 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.66 мг	2500 мг	4%	1.7%	2509 г
Кальций, Ca	21.12 мг	1000 мг	2.1%	0.9%	4735 г
Кремний, Si	2.87 мг	30 мг	9.6%	4.1%	1045 г
Магний, Mg	13.04 мг	400 мг	3.3%	1.4%	3067 г
Натрий, Na	414.56 мг	1300 мг	31.9%	13.6%	314 г
Сера, S	52.72 мг	1000 мг	5.3%	2.3%	1897 г
Фосфор, P	62 мг	800 мг	7.8%	3.3%	1290 г
Хлор, Cl	618.7 мг	2300 мг	26.9%	11.5%	372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	750.1 мкг	~
Бор, B	26.7 мкг	~
Ванадий, V	63.76 мкг	~
Железо, Fe	0.901 мг	18 мг	5%	2.1%	1998 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Кобальт, Co	1.421 мкг	10 мкг	14.2%	6.1%	704 г
Литий, Li	0.046 мкг	~
Марганец, Mn	0.4205 мг	2 мг	21%	9%	476 г
Медь, Cu	77.21 мкг	1000 мкг	7.7%	3.3%	1295 г
Молибден, Mo	10.976 мкг	70 мкг	15.7%	6.7%	638 г
Никель, Ni	1.815 мкг	~
Олово, Sn	3.68 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	4.631 мкг	55 мкг	8.4%	3.6%	1188 г
Титан, Ti	7.79 мкг	~
Фтор, F	55.15 мкг	4000 мкг	1.4%	0.6%	7253 г
Хром, Cr	2.16 мкг	50 мкг	4.3%	1.8%	2315 г
Цинк, Zn	0.5425 мг	12 мг	4.5%	1.9%	2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	46.528 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.7%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Белый хлеб с чесноком составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	48.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	47.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЫЙ ХЛЕБ С ЧЕСНОКОМ

Белый хлеб с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,6 %, витамином B9 - 13,7 %, витамином PP - 14,1 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 21 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Белый хлеб с чесноком

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белый хлеб с чесноком, калорийность 234 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белый хлеб с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе