Войти

Рецепт Говядина+макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина+макароны

Говядина, вырезка 1100 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Бульонный Кубик [Maggi] 2 г
Лук репчатый 380 г
Морковь 380 г
Картофель 540 г
Вода 2915 г
Макароны из муки высшего сорта 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина+макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.2% 1490 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.2% 2704 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 24.3% 688 г
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 26.3% 637 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3051 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 6.5% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.278 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7579 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 31.7% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 5.4% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 3% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5405 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.573 мг 20 мг 7.9% 13.3% 1271 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.39 мг 2500 мг 6.1% 10.2% 1651 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7974 г
Кремний, Si 6.907 мг 30 мг 23% 38.6% 434 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 5.2% 3200 г
Натрий, Na 245.97 мг 1300 мг 18.9% 31.7% 529 г
Сера, S 58.15 мг 1000 мг 5.8% 9.7% 1720 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 12.6% 1338 г
Хлор, Cl 387.89 мг 2300 мг 16.9% 28.4% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 20.29 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 7.4% 2261 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6098 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 41.3% 407 г
Литий, Li 7.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2053 г
Медь, Cu 114.22 мкг 1000 мкг 11.4% 19.1% 876 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 15.9% 1048 г
Никель, Ni 2.677 мкг ~
Олово, Sn 14.31 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 84615 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 72.18 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5542 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 9.9% 1684 г
Цинк, Zn 0.7857 мг 12 мг 6.5% 10.9% 1527 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Говядина+макароны составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА+МАКАРОНЫ

Говядина+макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B12 - 18,9 %, кремнием - 23 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 24,6 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Говядина+макароны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина+макароны, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина+макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Анна
11-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
День девятый, полёт нормальный🐢🌴Всем большой и тёп...
9 89
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75