Рецепт Черемуховый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черемуховый пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Черемуховая Мука [Дивинка] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сахар песок 40 г
Пищевая сода 4 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черемуховый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.4% 1070 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.9% 596 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.3% 876 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.8% 5517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 5.5% 849 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.6% 1295 г
Витамин В4, холин 79.42 мг 500 мг 15.9% 7.4% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.456 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4730 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.2% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2947 г
Витамин Н, биотин 6.099 мкг 50 мкг 12.2% 5.7% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4209 мг 20 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.08 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2871 г
Кальций, Ca 44.68 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2238 г
Кремний, Si 0.642 мг 30 мг 2.1% 1% 4673 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 0.9% 5109 г
Натрий, Na 292.8 мг 1300 мг 22.5% 10.5% 444 г
Сера, S 58.19 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1719 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 4.4% 1054 г
Хлор, Cl 61.97 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.45 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1951 г
Кобальт, Co 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 11.9% 394 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Медь, Cu 41.36 мкг 1000 мкг 4.1% 1.9% 2418 г
Молибден, Mo 5.034 мкг 70 мкг 7.2% 3.4% 1391 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 8.01 мкг 55 мкг 14.6% 6.8% 687 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18727 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.4437 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.084 г min 16.8 г 18.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Черемуховый пирог составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРЕМУХОВЫЙ ПИРОГ

Черемуховый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 15,9 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Черемуховый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черемуховый пирог, калорийность 213,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черемуховый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги