Рецепт ПЛОВ с КУрицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЛОВ с КУрицей

Куриное филе, неприготовленное 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЛОВ с КУрицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.8% 1407 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.6% 1474 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 7.1% 961 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 3.1% 2211 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 38.76 мг 500 мг 7.8% 5.3% 1290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.889 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5045 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.3835 мг 20 мг 11.9% 8.1% 839 г
Макроэлементы
Калий, K 159.29 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1569 г
Кальций, Ca 23.96 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4174 г
Кремний, Si 22.222 мг 30 мг 74.1% 50.4% 135 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 4.6% 1461 г
Натрий, Na 118.34 мг 1300 мг 9.1% 6.2% 1099 г
Сера, S 58.96 мг 1000 мг 5.9% 4% 1696 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 9% 755 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9048 г
Микроэлементы
Бор, B 115.6 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1891 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7177 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 12.1% 562 г
Марганец, Mn 0.4246 мг 2 мг 21.2% 14.4% 471 г
Медь, Cu 137.91 мкг 1000 мкг 13.8% 9.4% 725 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 5% 1346 г
Селен, Se 8.844 мкг 55 мкг 16.1% 10.9% 622 г
Фтор, F 52.44 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7628 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2% 3356 г
Цинк, Zn 0.7667 мг 12 мг 6.4% 4.4% 1565 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ПЛОВ с КУрицей составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

ПЛОВ с КУрицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кремнием - 74,1 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 21,2 %, медью - 13,8 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен ПЛОВ с КУрицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЛОВ с КУрицей, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЛОВ с КУрицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы