Рецепт курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 141 г
Капуста цветная (Припускание) 179 г
Спаржа (Варка без слива) 114 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 57 г
Лук репчатый (Припускание) 39 г
Морковь, красная (Припускание) 14 г
Перец красный сладкий (Припускание) 53 г
Грибы сушеные 16 г
Соевый соус 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 19.8% 974 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.3% 5763 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.2% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 27.8% 688 г
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 25.7% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 10.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.6% 2000 г
Витамин В4, холин 37.57 мг 500 мг 7.5% 14.4% 1331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 22.5% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 27.1% 709 г
Витамин В9, фолаты 13.174 мкг 400 мкг 3.3% 6.3% 3036 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 10.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 21.01 мг 90 мг 23.3% 44.7% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 9.2% 2098 г
Витамин Н, биотин 3.491 мкг 50 мкг 7% 13.4% 1432 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 4.1776 мг 20 мг 20.9% 40.1% 479 г
Макроэлементы
Калий, K 252.22 мг 2500 мг 10.1% 19.4% 991 г
Кальций, Ca 20.42 мг 1000 мг 2% 3.8% 4897 г
Магний, Mg 37.99 мг 400 мг 9.5% 18.2% 1053 г
Натрий, Na 56.19 мг 1300 мг 4.3% 8.3% 2314 г
Сера, S 57.82 мг 1000 мг 5.8% 11.1% 1730 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 20.2% 951 г
Хлор, Cl 33.23 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 6921 г
Микроэлементы
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 13.2% 1455 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5859 г
Кобальт, Co 4.73 мкг 10 мкг 47.3% 90.8% 211 г
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 11.1% 1736 г
Медь, Cu 67.04 мкг 1000 мкг 6.7% 12.9% 1492 г
Молибден, Mo 1.329 мкг 70 мкг 1.9% 3.6% 5267 г
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21318 г
Фтор, F 43.07 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9287 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 15% 1282 г
Цинк, Zn 0.8093 мг 12 мг 6.7% 12.9% 1483 г

Энергетическая ценность курица с овощами составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 23,3 %, витамином PP - 20,9 %, кобальтом - 47,3 %

Чем полезен курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с овощами, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты