Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 56 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 120 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Базилик, сушеный 0.2 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 0 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 0 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 36 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.1% 1854 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.3% 1077 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 21.6% 611 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.113 мкг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 13.3% 990 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.374 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 10.8% 1216 г
Витамин В4, холин 65.89 мг 500 мг 13.2% 17.4% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 9.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.065 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9840 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 22.79 мг 90 мг 25.3% 33.4% 395 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 7.4% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 5.4% 2443 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.302 мкг 50 мкг 10.6% 14% 943 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 10.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.3498 мг 20 мг 6.7% 8.8% 1482 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.97 мг 2500 мг 8.1% 10.7% 1238 г
Кальций, Ca 31.17 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3208 г
Кремний, Si 2.174 мг 30 мг 7.2% 9.5% 1380 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 2.9% 4635 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 6.1% 2167 г
Сера, S 65.86 мг 1000 мг 6.6% 8.7% 1518 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 12.9% 1026 г
Хлор, Cl 96.49 мг 2300 мг 4.2% 5.5% 2384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 8.7% 1522 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 5.8% 2249 г
Кобальт, Co 6.429 мкг 10 мкг 64.3% 84.8% 156 г
Литий, Li 7.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.7% 1527 г
Медь, Cu 107.82 мкг 1000 мкг 10.8% 14.2% 927 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 6.6% 1994 г
Никель, Ni 3.964 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 8.128 мкг 55 мкг 14.8% 19.5% 677 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17000 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 9.2% 1420 г
Цинк, Zn 0.6135 мг 12 мг 5.1% 6.7% 1956 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.179 мг ~
бета Ситостерол 2.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.775 г min 16.8 г 16.5% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.506 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, холином - 13,2 %, витамином C - 25,3 %, кобальтом - 64,3 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги