Рецепт Помидорки-огурки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидорки-огурки

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 139 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 328 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 35 г
Перец болгарский, сырой 123 г
Масло подсолнечное 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорки-огурки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14.2% 1191 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.6% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 21.7% 783 г
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 24.9% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 2.4% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 14.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 23.438 мкг 400 мкг 5.9% 10% 1707 г
Витамин C, аскорбиновая 36.17 мг 90 мг 40.2% 68% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.404 мг 15 мг 16% 27.1% 624 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5741 г
Витамин К, филлохинон 105.7 мкг 120 мкг 88.1% 149.1% 114 г
Витамин РР, НЭ 0.6932 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2885 г
Макроэлементы
Калий, K 261.03 мг 2500 мг 10.4% 17.6% 958 г
Кальций, Ca 26.96 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3709 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 9.3% 1831 г
Натрий, Na 11.72 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11092 г
Сера, S 6.99 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14306 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 7.8% 2186 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6230 г
Микроэлементы
Бор, B 59.7 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3020 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8824 г
Кобальт, Co 3.555 мкг 10 мкг 35.6% 60.2% 281 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 13.9% 1213 г
Медь, Cu 112.63 мкг 1000 мкг 11.3% 19.1% 888 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 10.8% 1560 г
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15581 г
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28329 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 13.7% 1238 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4240 г

Энергетическая ценность Помидорки-огурки составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРКИ-ОГУРКИ

Помидорки-огурки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 40,2 %, витамином E - 16 %, витамином K - 88,1 %, кобальтом - 35,6 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Помидорки-огурки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидорки-огурки, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорки-огурки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы