Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 82 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 800 г
Сахар-песок 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.7% 1474 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.8% 1698 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 3.4% 2941 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.7% 1286 г
Витамин В4, холин 21.9 мг 500 мг 4.4% 4.4% 2283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 7.3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.826 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5860 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 12.3% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6122 г
Витамин Н, биотин 4.871 мкг 50 мкг 9.7% 9.6% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.1797 мг 20 мг 5.9% 5.8% 1695 г
Макроэлементы
Калий, K 166.62 мг 2500 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Кальций, Ca 107.84 мг 1000 мг 10.8% 10.7% 927 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 5.9% 1676 г
Натрий, Na 93.2 мг 1300 мг 7.2% 7.1% 1395 г
Сера, S 35.48 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2818 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 13.7% 725 г
Хлор, Cl 178.22 мг 2300 мг 7.7% 7.6% 1291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4128 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 5.8% 1682 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 12.3% 810 г
Марганец, Mn 0.3691 мг 2 мг 18.5% 18.3% 542 г
Медь, Cu 54.24 мкг 1000 мкг 5.4% 5.4% 1844 г
Молибден, Mo 4.767 мкг 70 мкг 6.8% 6.7% 1468 г
Селен, Se 1.856 мкг 55 мкг 3.4% 3.4% 2963 г
Фтор, F 22.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17513 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.6666 мг 12 мг 5.6% 5.6% 1800 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсянка составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен овсянка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты