Рецепт Оладьи с маком и рябиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с маком и рябиной

Мак, семя 15 г
Рябина черноплодная 50 г
Сахар песок 60 г
Сыворотка творожная 200 г
Оливковое масло 50 г
Овсяная мука 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с маком и рябиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.3 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.7% 1357 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.1% 509 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 6.4% 566 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.8% 952 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5422 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.76 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5917 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 4.2% 858 г
Витамин Н, биотин 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3289 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 3.8% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.6263 мг 20 мг 8.1% 2.9% 1230 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.42 мг 2500 мг 6.2% 2.2% 1609 г
Кальций, Ca 78.14 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1280 г
Кремний, Si 2.64 мг 30 мг 8.8% 3.2% 1136 г
Магний, Mg 43.25 мг 400 мг 10.8% 3.9% 925 г
Натрий, Na 19.99 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6503 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 1.1% 3378 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 6.7% 537 г
Хлор, Cl 27.13 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.32 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 3% 1219 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4478 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 6.9% 521 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.2928 мг 2 мг 14.6% 5.3% 683 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 2.3% 1553 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 3.5% 1036 г
Никель, Ni 3.01 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 3.692 мкг 55 мкг 6.7% 2.4% 1490 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 78278 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.273 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4396 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.36 г min 16.8 г 31.9% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.96 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с маком и рябиной составляет 276,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С МАКОМ И РЯБИНОЙ

Оладьи с маком и рябиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Оладьи с маком и рябиной

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с маком и рябиной, калорийность 276,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с маком и рябиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты