Калорийность Сливочное масло. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 876 ккал 1684 ккал 52% 5.9% 192 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 25333 г
Жиры 99.5 г 56 г 177.7% 20.3% 56 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Витамины
Витамин А, РЭ 840 мкг 900 мкг 93.3% 10.7% 107 г
бета Каротин 193 мг 5 мг 3860% 440.6% 3 г
Витамин В4, холин 22.3 мг 500 мг 4.5% 0.5% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 2.1% 536 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 0.8% 1395 г
Макроэлементы
Калий, K 5 мг 2500 мг 0.2% 50000 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 25000 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 65000 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 26667 г
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 256 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 61.92 г max 18.7 г
4:0 Масляная 3.23 г ~
6:0 Капроновая 1.91 г ~
8:0 Каприловая 1.11 г ~
10:0 Каприновая 2.5 г ~
12:0 Лауриновая 2.79 г ~
14:0 Миристиновая 10.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 26.17 г ~
18:0 Стеариновая 12.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.73 г min 16.8 г 171% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.23 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.69 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.45 г ~

Энергетическая ценность Сливочное масло составляет 876 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 876 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 99.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

Сливочное масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 93,3 %, бэта-каротином - 3860 %, витамином E - 18,7 %

Чем полезен Сливочное масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сливочное масло калорийность 876 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сливочное масло, калории, нутриенты, полезные свойства Сливочное масло
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы