Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Лук репчатый 39 г
Оливковое масло 17 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Помидор (томат), грунтовый 328 г
Перец сладкий красный 157 г
Огурец парниковый 0 г
Огурец грунтовый 189 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 195 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.7% 727 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 13.1% 759 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 11.4% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 10.3% 957 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 7% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 9.7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 12.865 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3109 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 10.3% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 47.07 мг 90 мг 52.3% 51.9% 191 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 6.6% 1502 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 6.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6417 мг 20 мг 3.2% 3.2% 3117 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.54 мг 2500 мг 6.7% 6.6% 1483 г
Кальций, Ca 109.28 мг 1000 мг 10.9% 10.8% 915 г
Кремний, Si 14.763 мг 30 мг 49.2% 48.8% 203 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2420 г
Натрий, Na 497.27 мг 1300 мг 38.3% 38% 261 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 1% 10204 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 10.4% 949 г
Хлор, Cl 25.85 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2378 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Кобальт, Co 2.666 мкг 10 мкг 26.7% 26.5% 375 г
Литий, Li 21.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1733 г
Медь, Cu 107.53 мкг 1000 мкг 10.8% 10.7% 930 г
Молибден, Mo 3.088 мкг 70 мкг 4.4% 4.4% 2267 г
Никель, Ni 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 3.087 мкг 55 мкг 5.6% 5.6% 1782 г
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35057 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 7.1% 1397 г
Цинк, Zn 0.755 мг 12 мг 6.3% 6.3% 1589 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.335 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.469 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 52,3 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы