Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет
| Яйцо куриное | 147 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Ингредиенты смешать и запечь в микроволновке
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10% | 874 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.2% | 718 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.3 мкг | 900 мкг | 18% | 15.7% | 555 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 15.6% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 157.66 мг | 500 мг | 31.5% | 27.5% | 317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 16.3% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.141 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 13.6% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.319 мкг | 10 мкг | 13.2% | 11.5% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 13.21 мкг | 50 мкг | 26.4% | 23.1% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4466 мг | 20 мг | 12.2% | 10.7% | 817 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.36 мг | 2500 мг | 5.7% | 5% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 83.62 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.3% | 1196 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3106 г |
| Натрий, Na | 410.11 мг | 1300 мг | 31.5% | 27.5% | 317 г |
| Сера, S | 117 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.2% | 855 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 16.4% | 533 г |
| Хлор, Cl | 615.71 мг | 2300 мг | 26.8% | 23.4% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 7.5% | 1170 г |
| Йод, I | 15.42 мкг | 150 мкг | 10.3% | 9% | 973 г |
| Кобальт, Co | 6.345 мкг | 10 мкг | 63.5% | 55.5% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9302 г |
| Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 6.434 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8% | 1088 г |
| Селен, Se | 19.518 мкг | 55 мкг | 35.5% | 31% | 282 г |
| Фтор, F | 40.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9877 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.5% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.8208 мг | 12 мг | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 31,5 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 26,4 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 63,5 %, селеном - 35,5 %
Чем полезен омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 80\60 15% сметана
- томаты очищенные в собственном соку Лютик
- вино белое сухое
- Творог 80\60 20% сметана
- Кофе из кофеварки (дом) 12 г
- творог призедент 9%
- Мюсли Брюгенн Fruit (незапеченные зеленая упаковка)
- Пряник Дуэт с начинкой
- маслины грядка удачи без косточки
- Соус Долмио с грибами
- Творог 0% Ашан
- Спагетти MOLISANA
- Молочный коктейль
- Спагетти с соусом ДОЛМИО с грибами
- хлеб королевский
- куриные котлеты с сыром
- Тунец в собственном соку
- Фасоль красная
- Алфавит
- Баклажаны жареные с овощами
- Вафли с мясом
- ГОРНЫЙ КАЛЬЦИЙ D3
- Бон Аква
- Гречневая каша
- Сельдерей + фасоль стручковая
- Творог зернистый кисломолочный 4%
- хлебцы finn crisp
- чёрный чай с имбирем
- салат из корнеплодов
- Ореховая паста
- хлопья рисовые
- колбаса столичная
- зелёный чай с имбирем
- сахар
- хлопья пшеничные
- пряник мятный яшкино
- запеканка
- Полешко в черном шоколаде 1 шт =29,5
- Драже морские камушки
- запеканка пирог из кабачка с творожным сыром
- лагман
- арахис в шоколаде
- хлеб резаный меркадона
- Соевое молоко V-soy Original
- Активиа
- Цезарь с семгой
- Соевое молоко V-soy Original
- Овсянка с фруктами
- Соевое молоко V-soy Multi-Grain
- Картофель отварной
- юфка лепешка (180 гр)
- запеканка с орехами
- 25032014Новый рецепт
- печенье Тук с беконом
- Лук репчатый
- Шоколад Свиточь Крем -брюле
- чудо-йогурт
- Колбаса Беконовая
- Царский указ салат
- Торт (Фреш) ИНЕЙ
- Салат из пекинской капусты
- Салат Цезарь с сыром голандия + сухарики флинт
- Салат-коктейль "Крабовый"
- Язык отварной
- рис с грибами
- MUESLI AXA хрустящие медовые, с фруктами и орехами
- Кофе натуральный с сахаром
- рис отварной
- рис отварной
- рис отварной
- Строганина из семги
- рис отварной
- Салат из столовой Неженка с кальмаром
- Средиземноморье
- Лечо быстрозамороженное
- плов постный
- Средиземноморье
- Строганина из муксуна
- каша гречневая вязкая
- Икра лососевая
- бананово клубничный смузи
- сельдь под шубой
- Супрадин
- Фитнес хлопья
- Омлет с грибами
- Салат Пекинка с петрушкой
- суп говяжий с гречкой
- каша из овсяных хлопьев
- Новый рецепт
- хлеб "Пикантный" форомовый с тмином
- бальзамический уксус
- Пирог "Купеческий" Коса Владхлеб
- Салат из пекинской капусты с майонезом
- Салат зеленый со многими овощами
- говядина варенная
- чечевичный суп
- Полезные крекеры
- кета слабосоленая
- пл.сыр с шампиньонами
- гор.шоко
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
