Рецепт рис с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рис с грибами
| Рис, зерно продовольственное | 320 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 640 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рис с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.6% | 2714 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.5% | 2154 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 7.5% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.7% | 667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 23.05 мг | 500 мг | 4.6% | 4.5% | 2169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 10.2% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.576 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 6.4% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 3.254 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.4% | 1537 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3864 мг | 20 мг | 11.9% | 11.7% | 838 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.98 мг | 2500 мг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7158 г |
| Кремний, Si | 336.271 мг | 30 мг | 1120.9% | 1098.9% | 9 г |
| Магний, Mg | 34.54 мг | 400 мг | 8.6% | 8.4% | 1158 г |
| Натрий, Na | 9.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13485 г |
| Сера, S | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5949 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 13.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 41.06 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2899 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 4.414 мкг | 10 мкг | 44.1% | 43.2% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.9853 мг | 2 мг | 49.3% | 48.3% | 203 г |
| Медь, Cu | 152.19 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 14.9% | 657 г |
| Молибден, Mo | 7.749 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10.9% | 903 г |
| Селен, Se | 5.424 мкг | 55 мкг | 9.9% | 9.7% | 1014 г |
| Фтор, F | 78.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 5108 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.5356 мг | 12 мг | 4.5% | 4.4% | 2240 г |
Энергетическая ценность рис с грибами составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ
рис с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,9 %, кремнием - 1120,9 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 44,1 %, марганцем - 49,3 %, медью - 15,2 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен рис с грибами
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- MUESLI AXA хрустящие медовые, с фруктами и орехами
- Кофе натуральный с сахаром
- рис отварной
- рис отварной
- рис отварной
- Строганина из семги
- рис отварной
- Салат из столовой Неженка с кальмаром
- Средиземноморье
- Лечо быстрозамороженное
- плов постный
- Средиземноморье
- Строганина из муксуна
- каша гречневая вязкая
- Икра лососевая
- бананово клубничный смузи
- сельдь под шубой
- Супрадин
- Фитнес хлопья
- Омлет с грибами
- Салат Пекинка с петрушкой
- суп говяжий с гречкой
- каша из овсяных хлопьев
- Новый рецепт
- хлеб "Пикантный" форомовый с тмином
- бальзамический уксус
- Пирог "Купеческий" Коса Владхлеб
- Салат из пекинской капусты с майонезом
- Салат зеленый со многими овощами
- говядина варенная
- чечевичный суп
- Полезные крекеры
- кета слабосоленая
- пл.сыр с шампиньонами
- гор.шоко
- Холодный борщ
- творожное печенье с цукатами
- кета с картофелем и луком
- Банановый смуззи
- Драники без яиц и лука
- суп постный без масла
- Крем творожный с ванилином
- омлет без масла
- Свинина с фасолью
- рис с черносливом и морковкой столовка
- рисовая на воде
- салат с капустой
- Печенье
- Шампиньоны варёные
- Грибной вегетарианский суп
- капуста квашеная с морковью
- филе куриное в духовке
- Шампиньоны варёные
- Грибной вегетарианский суп
- Сникерс (25г шт)
- тушёнка говяжья
- пирожок с яйцом и луком
- капуста тушённая с тушёнкой
- Печенье Belavita
- Майонез Calve
- фруктовый смуззи
- курица жареная
- Торт "Киевский"
- Салат из пекинской капусты с зеленью
- йогурт 2 %
- "Оливье"
- Маффины кофе со сливками
- Пирожок с картошкой и мясом
- Семга с/соленая
- Шоколад Воздушный белый пористый
- конфета Рошен нуга
- Рыба на любой вкус
- Котлеты куриные
- Паштет Hame
- Четыре злака
- Котлеты по-киевски
- Салат Лужок
- Ассорти мясное
- плов с куриным филе
- Каша
- Грибы маринованные с луком
- Мясокопченности с зеленью и оливками
- Сыр нарезка
- Печенье Юбилейное Абрикос
- Баклажаны тушеные с шампиньонами
- Творог обезжиренный 0,5% Вкуснотеево
- Каша гречневая
- Чай черный без сахара
- Свинина тушеная
- Компот из черной смородины
- Плов
- Кета запеченая в тесте
- Морская капуста с крабом
- салат из белокачанной капусты с морковкой
- Новый рецепт
- Тушеная печень свиная
- Maggi Бульонный кубик
- творожок воздушный
- сыр плавленный грибной
- сырники
Метки: Как приготовить рис с грибами, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
