Рецепт салат из корнеплодов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из корнеплодов
| Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Яблоки | 30 г |
| Сельдерей (корень) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из корнеплодов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.8% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10.5% | 1411 г |
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 11.3% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.7% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 6.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 7.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.744 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.3% | 4575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 10.1% | 1461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.826 мг | 15 мг | 12.2% | 18.1% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7783 мг | 20 мг | 3.9% | 5.8% | 2570 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.77 мг | 2500 мг | 11% | 16.3% | 913 г |
| Кальций, Ca | 39.52 мг | 1000 мг | 4% | 5.9% | 2530 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 9.5% | 1556 г |
| Натрий, Na | 52.46 мг | 1300 мг | 4% | 5.9% | 2478 г |
| Сера, S | 5.12 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19531 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 7.6% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 36.14 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 197.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 11% | 1345 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.3% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 1.498 мкг | 10 мкг | 15% | 22.2% | 668 г |
| Марганец, Mn | 0.2976 мг | 2 мг | 14.9% | 22.1% | 672 г |
| Медь, Cu | 90.34 мкг | 1000 мкг | 9% | 13.3% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 11.014 мкг | 70 мкг | 15.7% | 23.3% | 636 г |
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 127907 г |
| Фтор, F | 26.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 15083 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 24.7% | 598 г |
| Цинк, Zn | 0.3007 мг | 12 мг | 2.5% | 3.7% | 3991 г |
Энергетическая ценность салат из корнеплодов составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОРНЕПЛОДОВ
салат из корнеплодов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,2 %, калием - 11 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 16,7 %
Чем полезен салат из корнеплодов
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ореховая паста
- хлопья рисовые
- колбаса столичная
- зелёный чай с имбирем
- сахар
- хлопья пшеничные
- пряник мятный яшкино
- запеканка
- Полешко в черном шоколаде 1 шт =29,5
- Драже морские камушки
- запеканка пирог из кабачка с творожным сыром
- лагман
- арахис в шоколаде
- хлеб резаный меркадона
- Соевое молоко V-soy Original
- Активиа
- Цезарь с семгой
- Соевое молоко V-soy Original
- Овсянка с фруктами
- Соевое молоко V-soy Multi-Grain
- Картофель отварной
- юфка лепешка (180 гр)
- запеканка с орехами
- 25032014Новый рецепт
- печенье Тук с беконом
- Лук репчатый
- Шоколад Свиточь Крем -брюле
- чудо-йогурт
- Колбаса Беконовая
- Царский указ салат
- Торт (Фреш) ИНЕЙ
- Салат из пекинской капусты
- Салат Цезарь с сыром голандия + сухарики флинт
- Салат-коктейль "Крабовый"
- Язык отварной
- рис с грибами
- MUESLI AXA хрустящие медовые, с фруктами и орехами
- Кофе натуральный с сахаром
- рис отварной
- рис отварной
- рис отварной
- Строганина из семги
- рис отварной
- Салат из столовой Неженка с кальмаром
- Средиземноморье
- Лечо быстрозамороженное
- плов постный
- Средиземноморье
- Строганина из муксуна
- каша гречневая вязкая
- Икра лососевая
- бананово клубничный смузи
- сельдь под шубой
- Супрадин
- Фитнес хлопья
- Омлет с грибами
- Салат Пекинка с петрушкой
- суп говяжий с гречкой
- каша из овсяных хлопьев
- Новый рецепт
- хлеб "Пикантный" форомовый с тмином
- бальзамический уксус
- Пирог "Купеческий" Коса Владхлеб
- Салат из пекинской капусты с майонезом
- Салат зеленый со многими овощами
- говядина варенная
- чечевичный суп
- Полезные крекеры
- кета слабосоленая
- пл.сыр с шампиньонами
- гор.шоко
- Холодный борщ
- творожное печенье с цукатами
- кета с картофелем и луком
- Банановый смуззи
- Драники без яиц и лука
- суп постный без масла
- Крем творожный с ванилином
- омлет без масла
- Свинина с фасолью
- рис с черносливом и морковкой столовка
- рисовая на воде
- салат с капустой
- Печенье
- Шампиньоны варёные
- Грибной вегетарианский суп
- капуста квашеная с морковью
- филе куриное в духовке
- Шампиньоны варёные
- Грибной вегетарианский суп
- Сникерс (25г шт)
- тушёнка говяжья
- пирожок с яйцом и луком
- капуста тушённая с тушёнкой
- Печенье Belavita
- Майонез Calve
- фруктовый смуззи
- курица жареная
- Торт "Киевский"
- Салат из пекинской капусты с зеленью
Метки: Как приготовить салат из корнеплодов, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из корнеплодов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
