Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 300 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 30 г
Лук желтый, пассерованный 100 г
Тыква горлянка (бутылочная тыква, кабачок вьетнамский), вареная, с солью 30 г
Вода 1200 г
Асафетида (Сырье и приправы) 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп, свежий 20 г
Фенхель, семена 1 г
Имбирь (Сырье и приправы) 1 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 10 г
Способ приготовления

Веганский суп из чечевицы,тыквы,томатов,лука,зелени.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.4% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.1% 4667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.9% 1176 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.7% 2473 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 44.2% 660 г
альфа Каротин 0.391 мкг ~
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 47.7% 613 г
бета Криптоксантин 2.169 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.1% 6923 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 8.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 9.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 33.824 мкг 400 мкг 8.5% 24.9% 1183 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 28.1% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2.6% 10563 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.304 мг ~
дельта Токоферол 0.084 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 131579 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 78.1% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.3184 мг 20 мг 1.6% 4.7% 6281 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.92 мг 2500 мг 4.6% 13.5% 2195 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 5% 5952 г
Кремний, Si 2.022 мг 30 мг 6.7% 19.6% 1484 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 8.5% 3413 г
Натрий, Na 46.26 мг 1300 мг 3.6% 10.5% 2810 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 55866 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 13.7% 2128 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 28607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 12% 2426 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 35714 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 9.4% 3165 г
Литий, Li 2.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 19.6% 1504 г
Медь, Cu 57.14 мкг 1000 мкг 5.7% 16.7% 1750 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 9.9% 2949 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 11482 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 71.1 мкг 4000 мкг 1.8% 5.3% 5626 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 11628 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 7% 4108 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.138 мг ~
Стигмастерол 0.032 мг ~
бета Ситостерол 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином K - 26,7 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты