Рецепт Гречка Капуста Грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка Капуста Грудка

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 1200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Вода 1800 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 70 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 2 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка Капуста Грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 22.2% 916 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.4% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.9% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 19.1% 1065 г
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 14.5% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6429 г
Витамин В4, холин 29.08 мг 500 мг 5.8% 11.8% 1719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 13.4% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 21.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 5.293 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7557 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 14.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 10% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2% 9868 г
Витамин Н, биотин 3.668 мкг 50 мкг 7.3% 14.9% 1363 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 44.2% 462 г
Витамин РР, НЭ 4.2613 мг 20 мг 21.3% 43.4% 469 г
Макроэлементы
Калий, K 129.72 мг 2500 мг 5.2% 10.6% 1927 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 6002 г
Кремний, Si 2.442 мг 30 мг 8.1% 16.5% 1229 г
Магний, Mg 32.97 мг 400 мг 8.2% 16.7% 1213 г
Натрий, Na 123.36 мг 1300 мг 9.5% 19.3% 1054 г
Сера, S 76.09 мг 1000 мг 7.6% 15.5% 1314 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 14.5% 1408 г
Хлор, Cl 217.18 мг 2300 мг 9.4% 19.1% 1059 г
Микроэлементы
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 7.9% 2575 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 3.9% 5376 г
Кобальт, Co 5.078 мкг 10 мкг 50.8% 103.5% 197 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 8.8% 2320 г
Медь, Cu 63.34 мкг 1000 мкг 6.3% 12.8% 1579 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 9.8% 2086 г
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 18152 г
Фтор, F 104.86 мкг 4000 мкг 2.6% 5.3% 3815 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 17.1% 1193 г
Цинк, Zn 0.8825 мг 12 мг 7.4% 15.1% 1360 г

Энергетическая ценность Гречка Капуста Грудка составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА КАПУСТА ГРУДКА

Гречка Капуста Грудка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,7 %, витамином PP - 21,3 %, кобальтом - 50,8 %

Чем полезен Гречка Капуста Грудка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка Капуста Грудка, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка Капуста Грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты