Рецепт Ленивые вареники кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники кукурузные

Творог 2% жирности 400 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 160 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 2 Штука
Мёд Натуральный Цветочный [Круглый Год] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.9% 497 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.6% 1514 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.1% 1053 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.7% 2004 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 14.978 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 322.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.9% 786 г
Витамин В4, холин 65.75 мг 500 мг 13.2% 7.1% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.9% 909 г
Витамин В9, фолаты 30.695 мкг 400 мкг 7.7% 4.2% 1303 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 15.5% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8152 г
Витамин Н, биотин 7.338 мкг 50 мкг 14.7% 7.9% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2131 мг 20 мг 16.1% 8.7% 622 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.8 мг 2500 мг 5.6% 3% 1776 г
Кальций, Ca 80.67 мг 1000 мг 8.1% 4.4% 1240 г
Магний, Mg 38.05 мг 400 мг 9.5% 5.1% 1051 г
Натрий, Na 40.71 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3193 г
Сера, S 143.45 мг 1000 мг 14.3% 7.7% 697 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 13.4% 403 г
Хлор, Cl 90.14 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1647 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1843 г
Кобальт, Co 2.585 мкг 10 мкг 25.9% 14% 387 г
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1692 г
Медь, Cu 101.93 мкг 1000 мкг 10.2% 5.5% 981 г
Молибден, Mo 5.415 мкг 70 мкг 7.7% 4.2% 1293 г
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 25.78 мкг 55 мкг 46.9% 25.4% 213 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 26.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14981 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.7827 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1533 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники кукурузные составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ КУКУРУЗНЫЕ

Ленивые вареники кукурузные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 13,2 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Ленивые вареники кукурузные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники кукурузные, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники кукурузные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы