Рецепт Салатик с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с редиской

Редис 250 г
Огурец парниковый 200 г
Сметана 15% жирности 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Майонез Слобода Оливковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.3% 2452 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 15.2% 683 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 5.7% 1829 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.6% 1856 г
Витамин В4, холин 46.69 мг 500 мг 9.3% 9.7% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 7.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.393 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7417 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 11.82 мг 90 мг 13.1% 13.6% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 7.6% 1370 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8089 мг 20 мг 4% 4.2% 2472 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.14 мг 2500 мг 7.6% 7.9% 1322 г
Кальций, Ca 35.52 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2815 г
Кремний, Si 31.356 мг 30 мг 104.5% 108.7% 96 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 3.1% 3373 г
Натрий, Na 29.74 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4371 г
Сера, S 33.74 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2964 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 7.9% 1322 г
Хлор, Cl 54.55 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.4 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 71.26 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 5.4% 1915 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 4.8% 2177 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 31.5% 330 г
Литий, Li 8.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2304 г
Медь, Cu 84.9 мкг 1000 мкг 8.5% 8.8% 1178 г
Молибден, Mo 7.396 мкг 70 мкг 10.6% 11% 946 г
Никель, Ni 5.396 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 5.085 мкг 55 мкг 9.2% 9.6% 1082 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18399 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 11.6% 904 г
Цинк, Zn 0.3328 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салатик с редиской составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С РЕДИСКОЙ

Салатик с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кремнием - 104,5 %, кобальтом - 30,3 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салатик с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик с редиской, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги