Рецепт Яблочный пирог без глютена, яиц и молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог без глютена, яиц и молока

Овсяные хлопья "геркулес"	250 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	150 г
Гречневая крупа ядрица	100 г
Вода	350 г
Сахар песок	25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Сок лимонный	10 г
Подсолнечное масло	40 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Корица, молотая	2 г
Яблоко (Жарка)	800 г
Клюква (Жарка)	70 г

Способ приготовления

Яблочный пирог без глютена, яиц и молока. Зато с моей любовью и яблоками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог без глютена, яиц и молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.6 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1082 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	3.1%	2054 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	4.7%	1366 г
Углеводы	25.8 г	219 г	11.8%	7.6%	849 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	10%	645 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.7%	3678 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	37500 г
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
бета Криптоксантин	0.165 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.285 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	5%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	1.5%	4286 г
Витамин В4, холин	19.49 мг	500 мг	3.9%	2.5%	2565 г
Витамин В5, пантотеновая	0.296 мг	5 мг	5.9%	3.8%	1689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	4.1%	1563 г
Витамин В9, фолаты	8.642 мкг	400 мкг	2.2%	1.4%	4629 г
Витамин C, аскорбиновая	3.43 мг	90 мг	3.8%	2.4%	2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.626 мг	15 мг	10.8%	6.9%	923 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	8.824 мкг	50 мкг	17.6%	11.3%	567 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.2%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.6859 мг	20 мг	8.4%	5.4%	1186 г
Ниацин	0.699 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.51 мг	2500 мг	8.3%	5.3%	1211 г
Кальций, Ca	20.26 мг	1000 мг	2%	1.3%	4936 г
Кремний, Si	15.901 мг	30 мг	53%	34.1%	189 г
Магний, Mg	42.8 мг	400 мг	10.7%	6.9%	935 г
Натрий, Na	57.91 мг	1300 мг	4.5%	2.9%	2245 г
Сера, S	27.25 мг	1000 мг	2.7%	1.7%	3670 г
Фосфор, P	91 мг	800 мг	11.4%	7.3%	879 г
Хлор, Cl	56.12 мг	2300 мг	2.4%	1.5%	4098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148.4 мкг	~
Бор, B	165 мкг	~
Ванадий, V	27.64 мкг	~
Железо, Fe	2.043 мг	18 мг	11.4%	7.3%	881 г
Йод, I	2.34 мкг	150 мкг	1.6%	1%	6410 г
Кобальт, Co	1.683 мкг	10 мкг	16.8%	10.8%	594 г
Литий, Li	1.317 мкг	~
Марганец, Mn	0.8955 мг	2 мг	44.8%	28.8%	223 г
Медь, Cu	197.07 мкг	1000 мкг	19.7%	12.7%	507 г
Молибден, Mo	6.263 мкг	70 мкг	8.9%	5.7%	1118 г
Никель, Ni	10.388 мкг	~
Рубидий, Rb	37.9 мкг	~
Селен, Se	6.612 мкг	55 мкг	12%	7.7%	832 г
Стронций, Sr	22.62 мкг	~
Титан, Ti	4.04 мкг	~
Фтор, F	40.48 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	9881 г
Хром, Cr	2.48 мкг	50 мкг	5%	3.2%	2016 г
Цинк, Zn	0.8489 мг	12 мг	7.1%	4.6%	1414 г
Цирконий, Zr	4.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.421 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.258 г	~
Валин	0.186 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.14 г	~
Лейцин	0.232 г	~
Лизин	0.144 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.148 г	~
Треонин	0.123 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.314 г	~
Заменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аланин	0.17 г	~
Аспарагиновая кислота	0.326 г	~
Глицин	0.267 г	~
Глутаминовая кислота	0.632 г	~
Пролин	0.186 г	~
Серин	0.171 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	27.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.033 мг	~
бета Ситостерол	10.256 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.42 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.058 г	min 16.8 г	6.3%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.05 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.132 г	от 11.2 до 20.6 г	19%	12.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.984 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Яблочный пирог без глютена, яиц и молока составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.6 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	25.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ГЛЮТЕНА, ЯИЦ И МОЛОКА

Яблочный пирог без глютена, яиц и молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 17,6 %, кремнием - 53 %, фосфором - 11,4 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 44,8 %, медью - 19,7 %, селеном - 12 %

Чем полезен Яблочный пирог без глютена, яиц и молока

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочный пирог без глютена, яиц и молока, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог без глютена, яиц и молока, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе