Рецепт Салат редис-огурец-яйцо-сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис-огурец-яйцо-сметана

Огурец парниковый 200 г
Редис 200 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Укроп 11 г
Петрушка свежая 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сметана 15% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис-огурец-яйцо-сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.6% 3800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.7% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.7% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 16.7% 1297 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 10% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.5% 2571 г
Витамин В4, холин 28.02 мг 500 мг 5.6% 12.1% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 11.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.842 мкг 400 мкг 1.5% 3.3% 6847 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 6.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 15.7 мг 90 мг 17.4% 37.7% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 3.5% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.148 мкг 50 мкг 4.3% 9.3% 2328 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 34.5% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.5486 мг 20 мг 2.7% 5.9% 3646 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.84 мг 2500 мг 8.5% 18.4% 1175 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 8.7% 2500 г
Кремний, Si 26.972 мг 30 мг 89.9% 195% 111 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 6.1% 3521 г
Натрий, Na 185.24 мг 1300 мг 14.2% 30.8% 702 г
Сера, S 23.67 мг 1000 мг 2.4% 5.2% 4225 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 14.1% 1530 г
Хлор, Cl 303.54 мг 2300 мг 13.2% 28.6% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.4 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 51.87 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 9.3% 2323 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 7.8% 2783 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 70.5% 308 г
Литий, Li 12.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 12.6% 1711 г
Медь, Cu 89.37 мкг 1000 мкг 8.9% 19.3% 1119 г
Молибден, Mo 7.553 мкг 70 мкг 10.8% 23.4% 927 г
Никель, Ni 6.766 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 2.659 мкг 55 мкг 4.8% 10.4% 2068 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19057 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 23.9% 911 г
Цинк, Zn 0.2966 мг 12 мг 2.5% 5.4% 4046 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.9%

Энергетическая ценность Салат редис-огурец-яйцо-сметана составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС-ОГУРЕЦ-ЯЙЦО-СМЕТАНА

Салат редис-огурец-яйцо-сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 89,9 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 32,5 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат редис-огурец-яйцо-сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис-огурец-яйцо-сметана, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис-огурец-яйцо-сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги