Рецепт Плов 20.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 20.06.23

Свинина мясная (Тушение) 300 г
Морковь (Варка без слива) 85 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 400 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Рис Пропаренный [Чистая Крупа] 200 г
Жир свиной топленый (смалец) 35 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 20.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.7% 1434 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.4% 471 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.6% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 8.3% 640 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 9.5% 561 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В4, холин 22.3 мг 500 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 1.748 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22883 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8475 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6184 мг 20 мг 8.1% 4.3% 1236 г
Ниацин 0.798 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.52 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8418 г
Кремний, Si 1.366 мг 30 мг 4.6% 2.5% 2196 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3587 г
Натрий, Na 365.86 мг 1300 мг 28.1% 15% 355 г
Сера, S 64.21 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1557 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 3.4% 1566 г
Хлор, Cl 559.49 мг 2300 мг 24.3% 13% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2932 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 2.937 мкг 10 мкг 29.4% 15.7% 340 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Медь, Cu 46.45 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2153 г
Молибден, Mo 6.03 мкг 70 мкг 8.6% 4.6% 1161 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Олово, Sn 7.55 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 57.45 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6963 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 3.9% 1381 г
Цинк, Zn 0.6553 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.213 г от 4.7 до 16.8 г 25.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.279 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.476 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.377 г min 16.8 г 32% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.291 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Плов 20.06.23 составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 20.06.23

Плов 20.06.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17,8 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Плов 20.06.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 20.06.23, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 20.06.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты