Рецепт творожный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный торт

Творог нежирный 0,6% 360 г
Сметана 20,0% жирности 420 г
Какао-порошок 50 г
Сахар-песок 80 г
Желатин пищевой 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.2% 667 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.1% 675 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.8% 2190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.1% 1500 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин В4, холин 61.47 мг 500 мг 12.3% 7.5% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.956 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2228 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 11.7% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9317 г
Витамин Н, биотин 3.867 мкг 50 мкг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин РР, НЭ 2.1985 мг 20 мг 11% 6.7% 910 г
Макроэлементы
Калий, K 149.93 мг 2500 мг 6% 3.7% 1667 г
Кальций, Ca 99.68 мг 1000 мг 10% 6.1% 1003 г
Магний, Mg 32.02 мг 400 мг 8% 4.9% 1249 г
Натрий, Na 30.03 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4329 г
Сера, S 83.6 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1196 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 9.4% 654 г
Хлор, Cl 65.03 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3537 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5051 г
Кобальт, Co 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 4.8% 1287 г
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.4% 966 г
Медь, Cu 226.48 мкг 1000 мкг 22.6% 13.9% 442 г
Молибден, Mo 6.949 мкг 70 мкг 9.9% 6.1% 1007 г
Селен, Se 9.672 мкг 55 мкг 17.6% 10.8% 569 г
Фтор, F 40.04 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9990 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.5323 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2254 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожный торт составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

творожный торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B12 - 19 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 15,3 %, медью - 22,6 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен творожный торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный торт, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты