Рецепт молочное желе с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты молочное желе с ягодами

Желатин пищевой 15 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Стевия 3 г
Смородина красная 5 г
Смородина черная 5 г
Брусника 5 г
Земляника (садовая), клубника 8 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочное желе с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14% 927 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.5% 3650 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4412 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 9.2% 1417 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 5.3% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 9.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.173 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7732 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 14.9% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 11.7% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин Н, биотин 3.002 мкг 50 мкг 6% 7.8% 1666 г
Витамин РР, НЭ 1.6609 мг 20 мг 8.3% 10.8% 1204 г
Макроэлементы
Калий, K 146.89 мг 2500 мг 5.9% 7.7% 1702 г
Кальций, Ca 143.9 мг 1000 мг 14.4% 18.7% 695 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 5.8% 2242 г
Натрий, Na 45.73 мг 1300 мг 3.5% 4.5% 2843 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3928 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 15.5% 843 г
Хлор, Cl 95.68 мг 2300 мг 4.2% 5.5% 2404 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 6.8% 1921 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 11.8% 1094 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Медь, Cu 17.46 мкг 1000 мкг 1.7% 2.2% 5727 г
Молибден, Mo 5.172 мкг 70 мкг 7.4% 9.6% 1353 г
Селен, Se 1.724 мкг 55 мкг 3.1% 4% 3190 г
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21942 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3419 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность молочное желе с ягодами составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ С ЯГОДАМИ

молочное желе с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 11,9 %

Чем полезен молочное желе с ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить молочное желе с ягодами, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления молочное желе с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги