Рецепт салат для окрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат для окрошки

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 713 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 730 г
Колбаса Варёная Молочная Вязанка [Стародворские Колбасы] 466 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 180 г
Способ приготовления

залить квасом,нарезать зелень в тарелку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат для окрошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.4% 1810 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.8% 903 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.1% 3129 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 2.5% 3801 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 3.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.811 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8314 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 6.2% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.596 мг 20 мг 3% 2.9% 3356 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.85 мг 2500 мг 7.9% 7.7% 1264 г
Кальций, Ca 7.65 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13072 г
Кремний, Si 18.521 мг 30 мг 61.7% 60.3% 162 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 3% 3226 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34121 г
Сера, S 2.27 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 44053 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 3.1% 3137 г
Хлор, Cl 8.74 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6406 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 3.4% 2865 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2677 г
Медь, Cu 78.49 мкг 1000 мкг 7.8% 7.6% 1274 г
Молибден, Mo 0.349 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 20057 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26570 г
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23095 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.1723 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат для окрошки составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ОКРОШКИ

салат для окрошки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,7 %

Чем полезен салат для окрошки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат для окрошки, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат для окрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы