Рецепт Салат из свёклы с яйцом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы с яйцом и майонезом

Свекла отварная по 1-76	1000 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	250 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	75 г
Лук зеленый (перо)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с яйцом и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.4 ккал	1684 ккал	6%	6%	1677 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	5.1%	1949 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	10.7%	933 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	3.5%	2844 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	11%	909 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.5%	2888 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.3 мкг	900 мкг	6.3%	6.3%	1599 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	1%	10417 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.9%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	6.9%	1452 г
Витамин В4, холин	52.6 мг	500 мг	10.5%	10.5%	951 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	7.1%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	4%	2532 г
Витамин В9, фолаты	60.971 мкг	400 мкг	15.2%	15.1%	656 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	3.2%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	7.05 мг	90 мг	7.8%	7.8%	1277 г
Витамин D, кальциферол	0.412 мкг	10 мкг	4.1%	4.1%	2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.872 мг	15 мг	12.5%	12.5%	801 г
Витамин Н, биотин	3.8 мкг	50 мкг	7.6%	7.6%	1316 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	2.3%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.8373 мг	20 мг	4.2%	4.2%	2389 г
Ниацин	0.194 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.12 мг	2500 мг	11.4%	11.4%	874 г
Кальций, Ca	47.59 мг	1000 мг	4.8%	4.8%	2101 г
Кремний, Si	0.074 мг	30 мг	0.2%	0.2%	40541 г
Магний, Mg	22.58 мг	400 мг	5.6%	5.6%	1771 г
Натрий, Na	147.41 мг	1300 мг	11.3%	11.3%	882 г
Сера, S	46.09 мг	1000 мг	4.6%	4.6%	2170 г
Фосфор, P	77.4 мг	800 мг	9.7%	9.7%	1034 г
Хлор, Cl	118.73 мг	2300 мг	5.2%	5.2%	1937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.8 мкг	~
Бор, B	3.3 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	1.806 мг	18 мг	10%	10%	997 г
Йод, I	3.77 мкг	150 мкг	2.5%	2.5%	3979 г
Кобальт, Co	2.001 мкг	10 мкг	20%	19.9%	500 г
Литий, Li	0.089 мкг	~
Марганец, Mn	0.2508 мг	2 мг	12.5%	12.5%	797 г
Медь, Cu	72.27 мкг	1000 мкг	7.2%	7.2%	1384 г
Молибден, Mo	1.585 мкг	70 мкг	2.3%	2.3%	4416 г
Никель, Ni	0.034 мкг	~
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	6.47 мкг	55 мкг	11.8%	11.8%	850 г
Стронций, Sr	0.37 мкг	~
Фтор, F	11.35 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	35242 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	1.6%	6173 г
Цинк, Zn	0.4733 мг	12 мг	3.9%	3.9%	2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.076 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	53%
Стеролы (стерины)
Холестерин	112.43 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.238 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.249 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.665 г	min 16.8 г	9.9%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.901 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.69 г	от 11.2 до 20.6 г	24%	23.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.185 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из свёклы с яйцом и майонезом составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.4 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С ЯЙЦОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из свёклы с яйцом и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,2 %, витамином E - 12,5 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Салат из свёклы с яйцом и майонезом

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свёклы с яйцом и майонезом, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы с яйцом и майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Творог с сухофруктами и маком

Овсяные корзиночки с творогом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе