Рецепт Салат с рыбой и крабовыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбой и крабовыми

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Плавленный Сыр Ассорти [Hochland] 80 г
Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Доброфлот] 200 г
Кукуруза, консервы 140 г
Лук репчатый 30 г
Майонез Легкий 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбой и крабовыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.8% 905 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 13.8% 378 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.4% 3842 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4118 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1622 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Витамин В4, холин 59.72 мг 500 мг 11.9% 6.2% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.392 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6258 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 3.9% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.576 мг 15 мг 10.5% 5.5% 952 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.319 мкг 50 мкг 8.6% 4.5% 1158 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.7192 мг 20 мг 3.6% 1.9% 2781 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.06 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3620 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 1% 5013 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 1.6% 3317 г
Натрий, Na 194.65 мг 1300 мг 15% 7.8% 668 г
Сера, S 41.53 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2408 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 6.3% 826 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2707 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3464 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 11.8% 443 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8264 г
Медь, Cu 28.94 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3455 г
Молибден, Mo 1.276 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5486 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 11.079 мкг 55 мкг 20.1% 10.5% 496 г
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.3883 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.647 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.976 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.352 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбой и крабовыми составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБОЙ И КРАБОВЫМИ

Салат с рыбой и крабовыми богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Салат с рыбой и крабовыми

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рыбой и крабовыми, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбой и крабовыми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы