Рецепт Свекольный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный с чесноком

Свекла (Варка в кожуре) 500 г
Чеснок луковица 15 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.7% 3455 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 14.3% 421 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.6% 2281 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15254 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.833 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3117 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 4.8% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.989 мг 15 мг 39.9% 24% 250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5494 мг 20 мг 2.7% 1.6% 3640 г
Макроэлементы
Калий, K 277.65 мг 2500 мг 11.1% 6.7% 900 г
Кальций, Ca 46.23 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2163 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 3.5% 1703 г
Натрий, Na 137.99 мг 1300 мг 10.6% 6.4% 942 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14577 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 4% 1518 г
Хлор, Cl 43.04 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5344 г
Микроэлементы
Бор, B 274.5 мкг ~
Ванадий, V 68.63 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1155 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2104 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 13.4% 449 г
Марганец, Mn 0.6709 мг 2 мг 33.5% 20.1% 298 г
Медь, Cu 141.08 мкг 1000 мкг 14.1% 8.5% 709 г
Молибден, Mo 9.804 мкг 70 мкг 14% 8.4% 714 г
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20398 г
Хром, Cr 19.61 мкг 50 мкг 39.2% 23.6% 255 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2686 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекольный с чесноком составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕСНОКОМ

Свекольный с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,9 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 33,5 %, медью - 14,1 %, молибденом - 14 %, хромом - 39,2 %

Чем полезен Свекольный с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный с чесноком, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты